小時候,我們家鄉(xiāng)都喜歡種一些小菜,比如青菜、蘿卜、四季豆、豇豆、黃瓜、絲瓜啊什么的,但對這些小菜中,印象最為深刻的是絲瓜,主要是因為這種瓜細(xì)長細(xì)長的,而且拿起來還比較柔軟,炒著吃也別有一番風(fēng)味。
但是絲瓜雖然好吃,但是很多人卻不知道這絲瓜卻也是一味食藥兩用的良品。當(dāng)然,作為藥用的是絲瓜絡(luò),食用的是絲瓜。那么,這絲瓜絡(luò)究竟是什么呢?絲瓜絡(luò)是葫蘆科一年生攀援草本植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束,也就是絲瓜里的經(jīng)絡(luò)。
絲瓜絡(luò)有一些比較有意思的名字,比如天蘿筋、絲瓜網(wǎng)、絮瓜瓤、天羅線、千層樓、絲瓜布。尤其是最后一個名字叫絲瓜布,感覺有點清潔球的意味,還真別說,早在李時珍的《本草綱目》中還真這么記載過,絲瓜“老則大如杵,筋絡(luò)纏紐如織成,經(jīng)霜乃枯,滌釜器,故村人呼為洗鍋羅瓜”。
那么,這個絲瓜絡(luò)究竟有些什么作用呢?我們先來看看中醫(yī)怎么說?中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜絡(luò)味甘性平;歸肺、胃、肝經(jīng);具有祛風(fēng),通絡(luò),活血,下乳等作用;適用于痹痛拘攣,胸脅脹痛,乳汁不通,乳癰腫痛等癥;一般用量為4.5~9g。
絲瓜絡(luò)尤其是對于產(chǎn)后下乳情有獨鐘啊,比如可以用絲瓜絡(luò)燉鯽魚,或者用絲瓜絡(luò)燉豬蹄,都有類似作用。具體可用絲瓜絡(luò)30克,鯽魚或豬蹄500克,煮熟后吃魚或豬蹄,喝湯,這樣的食療方子補(bǔ)而不膩,通而有度,具有通絡(luò)下乳的作用,適用于產(chǎn)后乳少或乳汁不通者。
在臨床使用時,絲瓜絡(luò)的炮制與配伍也比較重要。比如說炮制,大多就是生用、炒用和炒炭用,一般來說,煎湯宜生用,研末宜炒用,止血宜炒炭用。尤其是炒炭,一般都知道一些藥物炒炭具有止血作用,那么絲瓜絡(luò)炒炭也能止血嗎?是的,絲瓜絡(luò)炒炭可以止血,如果與棕櫚炭配合使用,適用于便血、崩漏等出血證。
在臨床運用時,也是根據(jù)不同病證來具體加減配伍的,比如說肝郁氣滯、經(jīng)絡(luò)不暢,以胸脅脹滿疼痛為主要癥狀的,在使用絲瓜絡(luò)的時候,可與瓜萎、郁金、枳殼、延胡索等藥配合使用,可以增強(qiáng)寬胸理氣的作用。
如果是用在肺經(jīng)熱盛證,以咳嗽多痰為主要癥狀時,可用絲瓜絡(luò)與全瓜蔞、桑白皮、貝母、前胡等藥配伍,可以增強(qiáng)清肺化痰的作用;如果是水液內(nèi)停所導(dǎo)致的水腫、腹水等癥,可用絲瓜絡(luò)與茯苓、澤瀉、冬瓜皮、薏苡仁等藥配伍,可以增強(qiáng)利水滲濕的作用。如果是治療痹痛、拘攣、麻木等癥時,可用絲瓜絡(luò)與桑枝、忍冬藤、薏苡仁、地龍等藥同用,可以增強(qiáng)通絡(luò)除痹的作用。
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