你以為花椒只是用來調(diào)味的？它還有這些用處很多人不知道！

2017-02-07 來源：本草世界標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：花椒在止癢方面，作用奇妙。比如腎風(fēng)陰囊瘙癢，可以用川椒、杏仁，研膏，涂掌心，合陰囊而臥。又比如治療婦人陰癢不可忍，可以用花椒、吳茱萸、蛇床子各一兩，藜蘆五錢，陳茶一撮，燒鹽二兩，水煎熏洗，止癢效果極好。

　　對(duì)于一個(gè)喜歡吃川菜的人來說，一定知道川菜的主要特色就是兩個(gè)字——麻辣。很多人能吃辣，但是很多人并不知道，辣與麻配合起來，味道更美。所以，在一些愛吃川菜的家庭廚房中，往往會(huì)備有花椒作為調(diào)料，在炒菜時(shí)，待油燒熱后，放入少量花椒炸香，這樣炒出來的菜，味道挺不錯(cuò)。

　　花椒其實(shí)不僅僅就只是一種調(diào)味品，也是一味具有詩情畫意的植物，更是一味可以治療很多疾病的中藥。早在《詩經(jīng)》時(shí)代，花椒就已經(jīng)被人們廣泛使用了。作為藥用，早在兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有了記載，認(rèn)為花椒“主邪氣咳逆，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣”。

　　而在明代著名的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》中，認(rèn)為花椒是“純陽之物”，味辛而麻，氣溫以熱，而且還入肺、脾、腎三經(jīng)，“入肺散寒，治咳嗽；入脾除濕，治風(fēng)寒濕痹，水腫瀉?。蝗胗夷I補(bǔ)火，治陽衰溲數(shù)，足弱，久痢諸證”。

　　花椒是蕓香科花椒屬落葉小灌木或喬木，藥用果實(shí)?；ń肺缎列詼兀粴w脾、胃、腎經(jīng)；具有溫中止痛，殺蟲止癢等作用；適用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，蟲積腹痛；外治濕疹，陰癢等癥；內(nèi)服煎湯，用量為3～6g；也可入丸、散。外用適量，研末調(diào)敷或煎水浸洗。

　　花椒在止癢方面，作用奇妙。比如腎風(fēng)陰囊瘙癢，可以用川椒、杏仁，研膏，涂掌心，合陰囊而臥。又比如治療婦人陰癢不可忍，可以用花椒、吳茱萸、蛇床子各一兩，藜蘆五錢，陳茶一撮，燒鹽二兩，水煎熏洗，止癢效果極好。

　　以花椒為主藥的方子，頗負(fù)盛名的莫過于大建中湯。這個(gè)方子見于醫(yī)圣張仲景的《傷寒雜病論》，主治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上沖皮起，出現(xiàn)有頭足，上下痛而不可觸近等癥，取蜀椒3克，干姜12克，人參6克，將這三味藥用400毫升水，煮取200毫升，去渣后，再加入膠飴30克，用微火煮取150毫升，分溫再服。

　　花椒的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都比較好，這么多的作用，可以說適用范圍比較廣泛。那么，也有哪些情況不適宜使用花椒呢？首先是孕婦不宜使用花椒；其次是陰虛火旺的人，不宜使用花椒；再次就是女性在月經(jīng)期間不宜使用花椒。

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溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。

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本品被用來治療特發(fā)性帕金森病的體征和癥狀，單獨(dú)（無左旋多巴）或與左旋多巴聯(lián)用。例如，在疾病后期左旋多巴的療效逐漸減弱或者出現(xiàn)變化和波動(dòng)時(shí)（劑末現(xiàn)象或“開關(guān)”波動(dòng)），需要應(yīng)用本品。

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目前主要用來治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、食管上皮細(xì)胞增生，以及預(yù)防由于細(xì)胞增生引起的癌變。也可用于各型肝炎的輔助治療，核黃素缺乏等。

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