你知道嗎，中藥的煎煮和服用對(duì)藥效有著很大的影響。如果服用和煎煮的方法不正確，中藥療效就會(huì)大打折扣！那一份藥材如何從原始模樣變成一碗熱氣騰騰的湯藥？

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　　選好藥材后，切記不要沖洗

　　因?yàn)樗幉纳a(chǎn)時(shí)已經(jīng)清洗過(guò)了，含有粉末類則杜絕水洗；有花、葉、果及肉類藥材需要沖洗的，應(yīng)用清水快速?zèng)_洗。

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　　煎煮前請(qǐng)泡一泡

　　藥材浸泡20～30分鐘，時(shí)間冬長(zhǎng)夏短，夏天氣溫高浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易變質(zhì)。

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　　請(qǐng)精心挑選煎煮中藥的小伙伴

　　首選用砂鍋、砂罐來(lái)煎煮中藥，其次搪瓷器皿或不銹鋼鍋，忌用鐵、銅、鉛等金屬容器。

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　　請(qǐng)注意，煎煮的用水量同樣重要哦

　　煎煮藥材時(shí)加水量一般為淹過(guò)藥材3cm（一手掌），質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材加水量略多4cm左右，質(zhì)地疏松的草類藥材淹沒(méi)藥材2cm即可。

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　　開多大的火，煮多久的藥？

　　大火煮沸，小火煎熬。感冒藥沸后15分鐘左右即可。滋補(bǔ)類沸后35分鐘左右即可。

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　　特殊藥材，特殊處理

　　礦物、貝殼等標(biāo)有“先煎”的應(yīng)先煮沸約30分鐘再與其他藥物同煎；標(biāo)有“后下”的藥物應(yīng)在起鍋前5分鐘投入；標(biāo)有“包煎”的藥材需用紗布包裹后煎煮。

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　　特殊藥材，還有特殊服法哦

　　方中有人參等貴重藥品時(shí)，應(yīng)當(dāng)單獨(dú)煎煮，再同服；阿膠等含膠質(zhì)類的藥材另加清水煮化，再與其他藥汁兌服；如方中標(biāo)有“沖服”的，可用煎好的藥液或開水沖服即可。

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　　小建議，請(qǐng)記心上！

　　一劑中藥建議您煎煮2次，一日三次服用。若有惡心、嘔吐時(shí)應(yīng)少量頻服，減少胃的刺激。

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　　服用時(shí)間，看準(zhǔn)了

　　于飯前或飯后服1小時(shí)服用。一般應(yīng)溫服，寒癥時(shí)則熱服，熱癥時(shí)則涼服。

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　　吃完藥后，千萬(wàn)記得忌口哦

　　服中藥時(shí)最好忌食生冷、辛熱、油辣、腥膻有刺激性的食物。