柴胡

　　來(lái)源

　　本品為傘形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狹葉柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”和“南柴胡”。

　　相關(guān)名

　　柴胡、軟柴胡、硬柴胡、芽胡、芽柴胡、紅柴胡、春胡、春柴胡、南胡、才胡、茈胡、地薰、蕓蒿、茹草

　　柴胡（個(gè)子）

　　柴胡（飲片）

　　產(chǎn)地

　　北柴胡主產(chǎn)于河北、河南、東北、陜西等地。南柴胡主產(chǎn)于江蘇、安徽、東北等地。

　　采收加工

　　春、秋二季采挖，除去莖葉和泥沙，干燥。

　　性狀鑒別

　　北柴胡

　　呈圓柱形或長(zhǎng)圓備形，長(zhǎng)6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個(gè)莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面顯纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。

　　南柴胡

　　根較細(xì)，圓錐形，頂端有多數(shù)細(xì)毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具細(xì)密環(huán)紋。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。

　　飲片北柴胡

　　呈不規(guī)則厚片。外表皮黑褐色或淺棕色，具縱皺紋和支根痕。切面淡黃色，纖維性。質(zhì)硬。氣微香，味微苦。

　　醋北柴胡

　　形如北柴胡片，表面淡棕黃色，微有醋香氣，味微苦。

　　南柴胡

　　呈類圓形或不規(guī)則片，外表皮黑棕色或紅棕色，有時(shí)可見(jiàn)根頭處具細(xì)密環(huán)紋或有細(xì)毛狀枯葉纖維。切面黃白色，平坦，具敗油氣。

　　醋南柴胡

　　形如南柴胡片，呈黃褐色，質(zhì)干脆，微有醋香氣。

　　性味歸經(jīng)

　　苦、辛，微寒。歸肝、膽經(jīng)。

　　妙記

　　生柴胡取熱，促肝郁和輕生（升）氣——大材小用了

　　注釋：

　　1、生-柴胡取-熱-，促（醋炒）肝郁-和-生（升）氣——大材小用了

　　退熱醋炒疏肝解郁和解升舉陽(yáng)氣

　　2、柴胡生用退熱。柴胡醋炒疏肝止痛，

　　3、柴胡功效：和解退熱，疏肝解郁，升舉陽(yáng)氣。

　　性能特點(diǎn)

　　本品苦辛微寒，芳香疏泄，輕清升散，入肝、膽經(jīng)。既疏散少陽(yáng)半表半里之邪而和解退熱，又條達(dá)肝氣而疏肝解郁、調(diào)經(jīng)止痛，且能升發(fā)清陽(yáng)而舉陷，為和解少陽(yáng)、疏肝解郁調(diào)經(jīng)及升陽(yáng)舉陷之要藥。

　　功效

　　解表退熱，疏肝解郁，升舉陽(yáng)氣。

　　主治病證

　　(1）邪在少陽(yáng)寒熱往來(lái)，感冒高熱。

　　(2）肝郁氣結(jié)，脅肋疼痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)。

　　(3）氣虛下陷之久瀉脫肛、子宮脫垂、胃下垂等。

　　配伍

　　柴胡配黃苓：柴胡苦辛微寒，善疏散退熱；黃苓苦寒，善清熱瀉火。二藥合用，清解半表半里之邪熱效強(qiáng)，治少陽(yáng)寒熱往來(lái)效著。

　　用法用量

　　內(nèi)服：煎湯，3～10g；入丸散。解表退熱宜生用，疏肝解郁宜醋炙用。

　　使用注意

　　本品性能升發(fā)，故真陰虧損、肝陽(yáng)上升之證忌服。

　　藥理

　　本品有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、抗炎、抗菌、抗病毒、保肝利膽、降血脂及抗消化道潰瘍等作用。

　　故事

　　《柴胡》名稱的由來(lái)，有一個(gè)民間傳說(shuō)。相傳很久以前，一個(gè)地主老財(cái)家，顧有柴姓和胡姓兩個(gè)長(zhǎng)工，他們互稱兄弟，有一天胡弟突然得了一種怪病，一會(huì)兒發(fā)熱，一會(huì)兒又發(fā)冷。狠心的地主老財(cái)竟然把生病的胡弟解雇并逐出家門(mén)。柴兄很為生氣，找地主老財(cái)申訴無(wú)果，一氣之下，柴兄背起胡弟便出走了。途經(jīng)一座山邊，胡弟實(shí)在是走不動(dòng)了，躺在地上。柴兄去找野果充饑。胡弟的肚子餓得難耐，隨意在山邊地上拔了一種似竹葉子的草根咀嚼起來(lái)，一時(shí)便感覺(jué)身體輕松多了。等到柴兄回來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)柴弟時(shí)泠時(shí)熱的毛病沒(méi)有了！胡弟把這個(gè)情況告訴柴兄。

　　柴兄、胡弟兩人都認(rèn)為此野草肯定是一種藥，于是便挖了一些帶回去，給那些得了忽冷忽熱的窮苦人煎湯喝，不料效果非常好，確有治病的功效。于是他們兩人便用此草為人治病，治愈了很多人，后人為了紀(jì)念他們，而將此草藥稱為“柴胡”，延續(xù)至今。

　　柴胡的典故不僅如此，它與林黛玉也有段凄美的故事。林黛玉夢(mèng)見(jiàn)她被許配他人，寶玉手持小刀挖心，猛地從惡夢(mèng)中蘇醒過(guò)來(lái)，此后一直頭暈、不思飲食、多夢(mèng)多疑。

　　當(dāng)時(shí)經(jīng)一個(gè)醫(yī)生診斷后，開(kāi)了藥方：“黒悠閑散”。就是柴胡配當(dāng)歸、白芍、白術(shù)、茯苓、生姜、甘草、薄荷等，即為悠閑散，用于治療郁抑癥或不樂(lè)，再加上地黃補(bǔ)血，因?yàn)榈攸S為黑色的，所以又稱為“黑色悠閑散”，果然林妹妹病情大大好轉(zhuǎn)。由于柴胡的傳奇故事，自古以來(lái)，柴胡便成為中藥寶庫(kù)中不可缺的一味解表良藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。

　　學(xué)完我們來(lái)猜圖，下圖里有錐葉柴胡、霧靈柴胡、大葉紫胡、南柴胡！那么選項(xiàng)幾是南柴胡呢？