德國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)是世界上十大長(zhǎng)壽國(guó)之一。今年5月,《2016年世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》表明:全球人均壽命71.4歲,德國(guó)人均壽命81歲,中國(guó)人均壽命76.1歲。
而早在130年前,德國(guó)的男性平均壽命僅為35歲,女性也不過(guò)38歲。
短短百余年就成為世界著名的長(zhǎng)壽國(guó)度,這和他們的飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、注重
養(yǎng)生觀念等有著密切的關(guān)系。德國(guó)人長(zhǎng)壽的10大秘訣,一起來(lái)看看。
啤酒肚
雖是啤酒之鄉(xiāng),卻無(wú)啤酒之肚
德國(guó)是啤酒之鄉(xiāng),但這里的中年人的啤酒肚卻在逐年減少。都說(shuō)腰圍決定壽命,德國(guó)人的腰圍數(shù)據(jù)卻是逐年在好轉(zhuǎn),這是因?yàn)榈聡?guó)的中流砥柱們工作時(shí)候:站比坐多。
對(duì)于被啤酒肚鐘愛(ài)的中年人上班族來(lái)說(shuō),德國(guó)人選擇擺脫久坐、嘗試“站立式辦公”、“站立式開(kāi)會(huì)”的健康辦公方式,這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀,還能幫助上班族不知不覺(jué)減肚子。
此外,有新聞也報(bào)道,德國(guó)有的小學(xué)三年級(jí)的孩子們站著聽(tīng)課。他們的桌子比一般課桌要高許多,這種上課方式讓孩子們的學(xué)習(xí)興趣提高了很多,對(duì)肥胖的孩子還能起到
減肥的作用,真是從娃娃抓起呢!
愛(ài)大蒜
大蒜有專(zhuān)賣(mài)店,一日三餐都吃
大蒜既可調(diào)味,還能防病健身,被譽(yù)為“天然抗生素”。在德國(guó),幾乎人人都愛(ài)吃大蒜,一日三餐吃大蒜的人也不是少數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。大蒜餐館、大蒜專(zhuān)賣(mài)店等“蒜字號(hào)”商店更是林立在德國(guó)的街頭巷尾。
德國(guó)人還把普通的大蒜玩出了美食花樣:如把蒜泥放進(jìn)面包里,用蒜頭炸魚(yú),喝蒜泥酒等,連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒~是不是特別新奇!
世界上最古老的“大蒜節(jié)”和首家“大蒜研究”所也誕生在這里。大蒜研究所的哥特林博士介紹:
大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì),如果有人想過(guò)到90歲,大蒜應(yīng)當(dāng)是他食物的基本組成部分,還有研究表明,大蒜的營(yíng)養(yǎng)甚至高于人參,應(yīng)將其列為保健品之首。
節(jié)食法
“果汁節(jié)食”幫助細(xì)胞更新
國(guó)家期刊《健身科學(xué)》雜志發(fā)表過(guò)一則這樣的消息:德國(guó)人的長(zhǎng)壽還有賴(lài)于他們還發(fā)明的一種“果汁節(jié)食法”。
顧名思義,“果汁節(jié)食法”就是以傳統(tǒng)果汁來(lái)代替進(jìn)食。德國(guó)人認(rèn)為:
人體的疾病和衰老的主要原因是因?yàn)榧?xì)胞代謝失去協(xié)調(diào)。
人體中的細(xì)胞之中50%達(dá)到成長(zhǎng)巔峰,其余的25%是再生階段,而另外的25%是衰竭死亡之中,如果死亡的細(xì)胞和在成的細(xì)胞維持均衡,身體就健康,反之,人體就老化。
所以,老化的細(xì)胞必須盡快排泄。而“果汁節(jié)食法”就能夠加快衰竭細(xì)胞的排泄,有效地產(chǎn)生新的細(xì)胞。
此外,“果汁節(jié)食法”還能夠?qū)Ⅲw內(nèi)廢物和毒素排出體外,其豐富的維生素、酵素、礦物質(zhì)能夠由血液吸收,維持組織間和細(xì)胞間的生化以及礦物質(zhì)平衡。
散步日
每周日是散步日,國(guó)家總理也愛(ài)的長(zhǎng)壽法
德國(guó)人喜歡運(yùn)動(dòng),對(duì)于老年人而言,散步可以稱(chēng)得上是他們的傳統(tǒng)愛(ài)好,尤其是每周日的午餐后,更是德國(guó)老人的“散步日”,德國(guó)人認(rèn)為:
散步可以緩解工作的緊張和
精神的疲乏,還能促使血管彈性的增加,特別是腿部的持續(xù)運(yùn)動(dòng),讓血液更多的回流到心臟,能夠改善血液循環(huán)、提高心臟工作效率。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,散步能維持人體的鈣平衡,保護(hù)骨骼的健康,有助于氧化體內(nèi)多余的脂肪。德國(guó)總理默克爾女士就是一位“散步愛(ài)好者”。
2006年默克爾首次訪(fǎng)華的時(shí)候,溫總理就曾專(zhuān)門(mén)陪同她到北京菖蒲河公園散步……如今,默克爾已經(jīng)超越了中國(guó)女性的退休年齡,但是身體狀況依然很好,不得不說(shuō),是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。
吃魚(yú)日
每周五都會(huì)吃魚(yú)
相傳,德國(guó)人到星期五,無(wú)論公司食堂還是大中小學(xué)食堂,無(wú)論飯店餐館還是尋常百姓家,主菜都是魚(yú)。這是為什么呢?
耶穌基督在星期五受難,為紀(jì)念耶穌,教徒們每個(gè)星期五都不吃肉。
在西方,魚(yú)是不屬于肉類(lèi)的,星期五不吃肉,可以吃魚(yú)。
魚(yú)類(lèi)蛋白富含蛋氨酸和
牛磺酸,有助于降低高血莊和腦卒中的發(fā)病率,而魚(yú)油富含不飽和脂肪酸,也有降壓作用。
的確,吃太多紅肉對(duì)身體健康有害無(wú)益,現(xiàn)在越來(lái)越多的人更加愿意選擇吃魚(yú)來(lái)平衡。而德國(guó)人信仰中的星期五“強(qiáng)制”吃魚(yú),也成為一種全民飲食習(xí)慣。
控脂肪
每天的菜籽油不超過(guò)一茶匙
和所有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的一樣,德國(guó)人認(rèn)為脂肪的攝入必須控制。
他們的習(xí)慣是:每天攝入脂肪的量不超過(guò)30%,不少于15%,正確的服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄欖油。
此外,德國(guó)人發(fā)現(xiàn),每天至少吃400克水果,水果中的維生素A、C、E能夠有效保護(hù)身體健康。
不貸款買(mǎi)房
不比吃穿,終身租房,熱心公益
德國(guó)人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意,不會(huì)攀比,也不會(huì)去貸款買(mǎi)房子,雖然并不是買(mǎi)不起。
其實(shí),德國(guó)的工作壓力也很大,但他們常對(duì)自己的生活滿(mǎn)意,不想背負(fù)沉重的貸款負(fù)擔(dān),很多人干脆一生都租房子住。
另外就是,一些德國(guó)老人不服老,許多人主動(dòng)延后退體,德國(guó)人實(shí)際退休年齡平均為63歲。
德國(guó)的老人退休后非常熱心益事業(yè)。在德國(guó)街頭,一些老年人專(zhuān)門(mén)為外國(guó)人指路,為盲人讀報(bào),就這樣,德國(guó)的退休老人找到了樂(lè)子,生活由此自充實(shí)幸福,自然長(zhǎng)壽。
夏令營(yíng)
長(zhǎng)壽夏令營(yíng),學(xué)無(wú)止境
夏令營(yíng)一般都是給小孩舉辦的,可德國(guó)老人也經(jīng)常舉辦“夏令營(yíng)”,入營(yíng)的都是年過(guò)八旬的老人,因此稱(chēng)為“長(zhǎng)壽夏令營(yíng)”。
夏令營(yíng)的活動(dòng)很平常,但豐富多彩,其中最讓老人們感興趣的是交流“長(zhǎng)壽經(jīng)”,其次是每一次夏令營(yíng)會(huì)教老人學(xué)做從未做過(guò)的一件事。
學(xué)習(xí)的確可以幫助人的腦子常保年輕,像我們國(guó)家的退休老人也可以保持學(xué)習(xí)的習(xí)慣,玩微信、玩手機(jī)、只要使用得當(dāng),跟上時(shí)代的步伐的同時(shí)也是有利于自己的健康的。
遵醫(yī)囑
不得不用藥時(shí),才遵醫(yī)囑用藥
此外,德國(guó)人愛(ài)惜身體,從不濫用藥,他們從不隨意買(mǎi)藥吃,即便服藥也嚴(yán)格地遵照醫(yī)生指導(dǎo)。
德國(guó)人只會(huì)在不得不用藥時(shí)才用,錯(cuò)用、濫用
藥物都是最危險(xiǎn)的,我們更加應(yīng)該學(xué)習(xí)德國(guó)人這一點(diǎn)不亂吃昂貴的保健品,相信最好的“治療”就是食物和生活習(xí)慣。
懂休息
休息日絕不加班,7點(diǎn)后不打電話(huà)給別人
德國(guó)人的工作態(tài)度一絲不茍,但他們也相信持續(xù)工作不休息,工作效率必定變差,因此德國(guó)人非常重視休閑生活。在德國(guó),加班的人一般都是外國(guó)人。
對(duì)德國(guó)人而言,休息是神圣不可侵犯的領(lǐng)域,周末時(shí)間絕對(duì)要留給自己。很少有人會(huì)在周末工作,更不可能利用周末去應(yīng)付客戶(hù)。
即使再熱衷工作的人,也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復(fù)活力。如果沒(méi)有急事,他們平日的晚上七點(diǎn)鐘以后和周末、假日,都不會(huì)打電話(huà)到別人家。
疲勞確實(shí)是健康的第一殺手。熬夜的朋友請(qǐng)一定注意休息日的安排哦!
德國(guó)人的長(zhǎng)壽10條金律,簡(jiǎn)單卻值得每一個(gè)人閱讀、反思,針對(duì)我們自己的生活習(xí)慣做出微調(diào),長(zhǎng)壽離我們也是觸手可及!