一個(gè)人的臉色與身體健康有著密切的關(guān)系，醫(yī)師們也經(jīng)常通過(guò)觀看患者的臉色作為判別疾病的參照，這是由于人的全身氣血的盛衰，常常從臉部顯示出來(lái)。身體健康的人，臉色紅潤(rùn)，表示血?dú)獬溆?；而身體不適的人臉色蒼白，表示血?dú)馓撍?。一般?lái)講，健康人的臉色通常是微黃，顯紅潤(rùn)而有光澤；不健康的人常常表現(xiàn)出多種異常的臉色，如蒼白、潮紅、青紫、發(fā)黃、黑色等。

　　不同臉色提示不同的健康隱患

　　1、臉色發(fā)黑

　　臉色發(fā)黑人的面部呈現(xiàn)黑色是慢性疾病的表征，應(yīng)引起注意。面部黑色多是腎上腺皮質(zhì)功能的減退、慢性心肺功能不全、肝硬變、肝癌、慢性腎功能不全等病癥的表征。中醫(yī)認(rèn)為，面部黑色的原因是腎精虧損，可用補(bǔ)腎藥物進(jìn)行治療。當(dāng)然，因生理現(xiàn)象而形成的臉色發(fā)黑不是疾病。

　　2、臉色青紫

　　臉色青紫呼吸系統(tǒng)疾病。一般情況下，臉部及嘴唇青紫，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“發(fā)紺”，是由皮下瘀血所致，常見(jiàn)于嚴(yán)重的哮喘、肺氣腫、肺炎、慢性支氣管炎等癥疾。心血管疾病由缺氧引起的劇烈頭痛、肺源性心臟病、先天性心臟病、心力衰竭等疾病都可能出現(xiàn)面色青紫。消化系統(tǒng)疾病胃腸道寄生蟲(chóng)病、腸部痙攣性疼痛、膽道疾病引起的膽絞痛也可使面部出現(xiàn)青紫色。

　　3、臉色發(fā)黃

　　面色發(fā)黃要區(qū)分進(jìn)食引發(fā)的發(fā)黃和疾病引發(fā)的發(fā)黃。進(jìn)食引起的臉色發(fā)黃。主要是因?yàn)檫^(guò)多食用胡蘿卜、南瓜等胡蘿卜素含量高的瓜果、蔬菜所引起的。特別是甲狀腺功能減退或肝功能不全者，食用后易引起臉色發(fā)黃，但停食后很快會(huì)消退。

　　臉色不好？推薦3款食療方

　　冬瓜陳皮老鴨湯

　　用料：老鴨一只，薏米20克，冬瓜兩斤，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。

　　制法：將水燒開(kāi)，所有材料放入，大火半小時(shí)，中火3小時(shí)即可，最后根據(jù)口味放鹽。

　　功用：祛暑，健脾。

　　棗蓮豬骨湯

　　用料：大棗150克，豬脊骨1具，蓮子100克，木香3克，甘草10克。

　　制法：將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火燉煮3個(gè)小時(shí)，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。

　　冬筍鯽魚(yú)湯

　　用料：鯽魚(yú)1條（250克），冬筍100克，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油適量。

　　制法：先將冬筍剝完后切成長(zhǎng)絲，洗凈，用沸水煮一下，除去澀味。鯽魚(yú)去鱗除去內(nèi)臟洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚(yú)煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片，燒開(kāi)后，略燜煮一會(huì)兒，加入精鹽、味精即成。

　　功用：湯鮮醇濃，利水下乳，肉嫩筍脆，健脾益氣。