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防流感正當時 推薦三款養(yǎng)生湯品

2016-04-26 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:春季是各種疾病的易發(fā)期,很多的傳染病容易在春季發(fā)作,比如流感就是常見的傳染病之一,那么怎么預防流感呢?想要預防流感,我們可以試試食療方法。下面我們?yōu)榇蠹覝蕚淞巳铑A防流感的養(yǎng)生湯,一起來看看吧!

  預防流感

  番茄豬肝湯

  材料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。

  做法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。

  番茄豬肝湯養(yǎng)肝明目,增強免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。豬肝養(yǎng)肝明目,增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養(yǎng)肝,降壓,降脂,潤燥化,增加白細胞;蝦仁、番茄均是能夠增強人體免疫力的食品,番茄可增強營養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。

  黑大蒜羅漢果燉豬瘦肉

  材料:黑大蒜2個、羅漢果1/4個、豬瘦肉50~100克、生姜1片。

  做法:黑大蒜不去皮;羅漢果稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切小方塊狀。一起與生姜下燉盅,加熱開水250毫升(約1碗量)加蓋隔水燉約2個半小時便可。進飲時方下鹽。

  黑大蒜羅漢果煲豬瘦肉能疏風發(fā)汗、利咽化痰,且氣味清潤鮮美可口,是預防感冒和咳嗽的良方藥膳,且男女老少皆宜,可為這段時期常飲的湯水,特別適合老人家飲用。黑大蒜是經加工處理的大蒜,中醫(yī)與現(xiàn)代醫(yī)學都一致認為它有通五臟、過諸竅、消癰腫、化積食和殺菌散寒的作用。廣東民間亦善用羅漢果化痰止咳。

  蔥白蘿卜魚頭湯

  材料:蔥白30克,白蘿卜200克,香菜5克,魚頭200克,姜片若干。

  做法:先將各物洗凈,蔥白切段,白蘿卜去皮切塊;魚頭去鰓洗凈后切塊,并用紹酒、胡椒粉各少許拌腌片刻,起油鍋煎至微黃,濺入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滾沸后下蘿卜、蔥白香菜,再改小火滾約40分鐘,下鹽調味便可。

  蔥白發(fā)散風寒,有發(fā)汗解表的作用;白蘿卜健補脾胃,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽,味辛,具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;此湯膳能幫助身體祛除風邪,預防感冒,而且味道鮮美,健脾養(yǎng)胃。

  預防流感的日常措施

  多做運動

  適度運動能保護免疫系統(tǒng)健康,降低感冒危險,但是鍛煉強度不要過大,否則得不償失。建議每周至少做5次中等強度的運動,如快走、慢跑等。

  多吃蔬果

  多吃蔬菜,如西蘭花、菜花等,能提高免疫力。獼猴桃、橙子等酸味水果往往含維生素C比較多,能防止細胞癌變和細胞衰老,增強身體抵抗力。

  多多洗手

  病毒可以存活2~8小時,因此感冒和流感很容易傳染,碰到門把手、桌子時就可能被傳染。抵御感冒病毒,最有效的就是勤洗手,同時要注意,不要用手摸眼睛、鼻子、臉。

  別湊熱鬧

  天冷的時候,商場、電影院里總是人滿為患,如果總是去這些地方,無疑增加了感冒幾率。人多、通風又不太好的地方,病毒濃度最高,建議盡量去通風好的地方,回來后用清水漱口,家里每天都要開窗換氣。

  怎么預防流感呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了預防流感的食療方,同時提醒大家要講究衛(wèi)生,勤洗手,少去公共場合,要多喝水,保證充足的睡眠!

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