年輕一些的朋友對煎中藥肯定不是特別了解,可能大家覺得中藥難喝,干脆煎得久一點,這樣藥水也“濃縮”成精華了,但是這樣的做法是不正確的,下面就跟著小編來了解下如何煎中藥才正確。
中藥煎得太濃會損害藥效
首先,煎藥時藥物有效成分由藥物內(nèi)向藥液滲出,當(dāng)煎煮到一定時間,藥液達到一定濃度時,有效成分便停止析出,再繼續(xù)煎煮,藥物濃度也不會提高。
其次,有些藥物長時間煎煮,有效成分會不斷揮發(fā)減少,如解表藥物,有效成分會隨水蒸氣揮發(fā),煎煮時間越長,揮發(fā)的越多,藥效越低。
三是藥物煎得太濃,苦澀味更重,更容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。
因此,為了更好地發(fā)揮中藥的療效,煎煮時不要把藥煎得太濃,一般每次煎煮藥液量不能少于200毫升,兒童藥量低,每次藥液量也不能低于120毫升。
如何煎中藥才正確
第一:器具的選擇
中醫(yī)告訴我們,在熬中藥的時候最好能夠選擇砂罐,這就是我們平時所說的砂鍋,這些砂鍋是由陶瓷制作而成的,最能夠讓中藥材的功效發(fā)揮最大。除此之外,不銹鋼也是一個很好的材質(zhì)選擇,不會生銹同時在市面上也更加常見。不過需要注意的是,熬中藥的時候千萬不能夠選擇鐵鍋或者是銅鍋,這些都會影響藥效。
第二:做好清洗工作
事實上,在專業(yè)藥店中購買來的大部分藥材都是不需要清洗的,大家不要擔(dān)心不干凈。如果說一定要對藥材進行清洗,那么只需要將藥材放入清水中,快速的清洗一下就可以了,千萬不能夠浸泡著清洗。如果說需要熬煮的藥材屬于小顆粒的,例如車前子以及決明子這種類型的,在清洗的過程中一定要注意保護,千萬不能夠被沖走了。
第三:水的用量
重要是使用清水來進行熬煮的,所以水的用量需要特別的選擇。很多人都說在熬煮藥材的時候?qū)⑷胨逯蟪蔀橐煌胨涂梢粤?,這種說法真的是正確的嗎?事實上,這種方法并不科學(xué),因為首先碗的大小每個家庭中的就不一樣大了。在熬中藥的時候,加入的清水一定要能夠淹沒藥材水面兩到三厘米,也可以用手摁住藥材,剛好能夠漫過手背就可以了。其中還需要特別的注意,一些中藥材的吸水量比較大,特別是花草類的藥材,這些再用清水浸泡半個小時之后水位就會下降,這個時候一定要繼續(xù)增加一些,然后再開始熬中藥。
第四:火候大小
有經(jīng)驗的老中醫(yī)告訴我們,一般在熬中藥的時候火候也是會影響藥效的。建議在熬中藥的時候,一開始應(yīng)該大火,煮開之后再改成小火。但是,如果煎煮的是一些具有治療外感功效的藥物,那么應(yīng)該在水煮開之后繼續(xù)大火,熬煮大約十五分鐘就可以了。
第五:熬中藥的時間
熬中藥注意事項,所需要的時間是很多人都關(guān)心的一個問題。一般情況下,大火令水燒開之后進行小火煎煮。如果是一般中藥,那么這個過程第一次煎煮的時間應(yīng)該控制在二十到二十五分左右,第二次煎煮則是應(yīng)該控制在十五到二十分鐘左右。
如果熬中藥煎煮出來的藥效是解表類的,第一次煎煮的時間要減少,控制在十到十五分鐘,第二次十分鐘左右就可以了。如果是滋補類重要,那么煎煮的時間應(yīng)該適量增加,第一次控制在半個小時到四十分鐘,而第二次則是要控制在二十五分鐘到半個小時左右。
舒肝理氣,散郁調(diào)經(jīng)。用于肝氣不舒的兩脅疼痛,胸腹脹悶,月經(jīng)不調(diào),頭痛目眩,心煩意亂,口苦咽干,以及肝郁氣滯所致的面部黧黑斑(黃褐斑)。
健客價: ¥51.8復(fù)方血栓通膠囊:活血化瘀,益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞,癥見視力下降或視覺異常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛,癥見胸悶痛、心悸、心慌、氣短乏力、心煩口干者。 胞磷膽堿鈉膠囊:用于治療顱腦損傷或腦血管意外所引起的神經(jīng)系統(tǒng)的后遺癥。
健客價: ¥756收斂止瀉,解毒消食。用于濕熱泄瀉,傷食泄瀉。
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健客價: ¥281.活動性十二指腸潰瘍; 2.良性活動性胃潰瘍; 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD); 4.與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥30本品適用于: 1.活動性十二指腸潰瘍; 2.良性活動性胃潰瘍; 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管反流征(GERD); 4.與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管反流征的維持期治療,目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥41本品適用于以下治療: 1、活動性十二指腸潰瘍。 2、良性活動性胃潰瘍。 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD)。 4、與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍。 5、侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥34本品適用于以下治療: 1.活動性十二指腸潰瘍; 2.良性活動性胃潰瘍; 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD); 4.與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥321、活動性十二指腸潰瘍; 2、良性活動性胃潰瘍; 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GERD); 4、與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5、侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥62本品適用于以下治療: 1.活動性十二指腸潰瘍; 2.良性活動性胃潰瘍; 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD); 4.與適當(dāng)?shù)目股睾嫌茫筛斡拈T螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥681.活動性十二指腸潰瘍; 2.良性活動性胃潰瘍; 3.伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GORD); 4.與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5.侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥59本品適用于: 1、活動性十二指腸潰瘍; 2、良性活動性胃潰瘍; 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GERD); 4、與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5、侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥34本品適用于: 1、活動性十二指腸潰瘍; 2、良性活動性胃潰瘍; 3、伴有臨床癥狀的侵蝕性或潰瘍性的胃-食管返流征(GERD); 4、與適當(dāng)?shù)目股睾嫌?,可根治幽門螺旋桿菌陽性的十二指腸潰瘍; 5、侵蝕性或潰瘍性胃-食管返流征的維持期治療。目前療程超過12個月的藥效尚未進行評估。
健客價: ¥49用于急、慢性肝炎,初期肝硬化,中毒性肝損害的輔助治療。
健客價: ¥25中毒性肝臟損害:用于慢性肝炎及肝硬化的支持治療。
健客價: ¥35疏肝健脾,消熱散淤,保肝護肝,軟堅散結(jié)。用于急、慢性肝炎,肝硬化,肝功能損害
健客價: ¥45慢性腦血管病及腦外傷等所引起的腦功能損害。能改善主觀癥狀、語言、焦慮、抑郁、記憶減退、智能下降等精神行為障礙。
健客價: ¥44