茉莉花消炎解毒
自古以來,茉莉花以其清麗馨香,簡約而不失高雅,深為人們喜愛,被用于裝飾和觀賞。茉莉花四季常青,夏秋季節(jié)開花不絕,其色如玉,香氣襲人。茉莉花還具有很高的藥用價值、保健功能和養(yǎng)顏功效。茉莉花性寒、味香淡、消脹氣,味辛、甘,性溫,有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效。茉莉花,是我國傳統(tǒng)的保健品,《中藥大辭典》中記載:茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效,常食茉莉花對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。它還有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、堅齒、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,可使人延年益壽、身心健康;其香氣怡人,有理氣安神、潤膚香肌之功效,可改善焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配,沖泡飲用有瘦身的效果,有助于排出體內(nèi)毒素。
茉莉花入菜味道清香
保鮮茉莉花在做菜食用前,把袋拆開,用清水漂洗3次,或者用清水浸泡30分鐘后再漂洗后配菜,也可用熱水煮幾分鐘。茉莉花味道清香,可做茉莉花餃、茉莉花包、茉莉花餅、茉莉花糕點等。還可配葷、素菜炒、蒸、涼拌、煲湯等做出可口的菜肴。以下為大家介紹幾款家庭常用茉莉花制作的食品。
茉莉冬瓜湯鮮茉莉花30克,冬瓜50克。在煮冬瓜湯時,加入鮮茉莉花。中醫(yī)認為,茉莉花可以消暑清熱、化濕、健脾止瀉、寧心除煩。冬瓜可以清熱利濕。經(jīng)常上火或胃口不佳者,可多食茉莉冬瓜湯。
所以說,茉莉花的養(yǎng)生效果也是很不錯的。你可以根據(jù)自己的具體身體情況,來挑選適合自己的茉莉花食療方,這樣就能讓你利用簡單的茉莉花,來很好的養(yǎng)護健康,體質(zhì)也能得到更好增強,趕緊來試試這些方劑吧。根據(jù)中藥查詢,茉莉花還有很多有保健功效,你可以來了解一些。