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陸游癡迷茶,中醫(yī)茶療功效多

2015-04-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:藥理研究表明,茶葉中所含的茶堿,能興奮高級(jí)神經(jīng)中樞,加快血流,促進(jìn)胃液分泌,使消化液增多而達(dá)到助消化,消食積的作用。

  陸游知茶為長(zhǎng)壽飲品,深得品茶之趣,他在《弱鹽采新茶欣然忘病之未去也》中寫道:“細(xì)啜襟靈爽,微吟齒頰香,歸時(shí)更清艷,竹影踏斜陽(yáng)。”他在《臨安春雨初霽》中寫道:“世味年來薄似紗,誰令騎馬到京華?小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。”詩(shī)人晚年仍嗜茶,他在《幽居初夏》中寫道:“嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。”日中高臥,睡起飲茶,這是茶人雅興,又可提神助消化,換得半日清爽。在《雪后煎茶》中寫道:“雪液清甘漲井泉,自攜茶灶就烹調(diào)。一毫無復(fù)關(guān)心事,不枉人間住百年。”陸游對(duì)茶情有獨(dú)鐘,常達(dá)到如癡如醉的境地。

  茶,又名荼、苦茶、茗,為山茶科植物茶的葉。主產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域及南方各省,春、夏、秋季采收初發(fā)嫩葉,尤以清明前后采收的嫩芽品質(zhì)最高,一般采摘越遲,質(zhì)量越差。由于加工方法的不同,而分為綠茶、紅茶等。

  中醫(yī)認(rèn)為,茶葉性味苦、甘、涼,入心、肺、胃經(jīng),有清熱除煩,清利頭目,消食化積,通利小便之功,適用于熱病煩渴,風(fēng)熱頭痛,食積不消,小便淋澀等。《本草綱目》言其“茶苦而寒,陰中之陰,沉也降也,最能降火,火為百病,火降則上清矣……若少壯胃健之人,心肺胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒,使人神思清爽,不昏不睡,此茶之功也……濃煎,吐風(fēng)熱痰涎”?!度沼帽静荨费云?ldquo;除煩止渴,解膩清神”?!缎滦薇静荨费云?ldquo;下氣消食”?!峨S息居飲食譜》言其“清心神,涼肝膽,滌熱,肅肺胃”?!侗静萸笳妗费云?ldquo;凡一切食積不化,頭目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止,及一切便血,吐血,衄血,火傷目疾之癥,服之皆有效”。

  藥理研究表明,茶葉中所含的茶堿,能興奮高級(jí)神經(jīng)中樞,加快血流,促進(jìn)胃液分泌,使消化液增多而達(dá)到助消化,消食積的作用。其提取物茶色素有降壓、降脂、擴(kuò)張血管,防治高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、老年性癡呆、中風(fēng)后遺癥等作用。

  需要注意的是:失眠者、孕婦、哺乳期婦女不宜選用;空腹、便秘、發(fā)熱者不宜飲濃茶、隔夜茶;活動(dòng)性消化性潰瘍者不宜多飲茶;服用人參等滋補(bǔ)藥時(shí)不宜飲茶。

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