到了夏季，很多蔬菜、瓜果對(duì)于銀屑病患者的身體恢復(fù)有很大的幫助，如何科學(xué)、合理的食用是非常重要的，下面看看對(duì)于銀屑病患者有利的蔬菜，水果，患者可酌情進(jìn)行食用。

蔬菜皇后--紅薯葉

很多人吃紅薯，把紅薯葉摘下來就當(dāng)垃圾扔了，

但卻不知道紅薯葉比紅薯的營(yíng)養(yǎng)要高得多。

豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)，

紅薯葉是營(yíng)養(yǎng)最均衡的蔬菜。

亞洲蔬菜研究中心已列紅薯葉為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種，

稱其為“蔬菜皇后”。

研究表明，紅薯葉對(duì)銀屑病的治療也大有好處，具體有哪些呢？

凈化患者血液、排除毒素

在中醫(yī)看來，銀屑病是因?yàn)檠獰?、血毒所引起的一種疾病。所以治療銀屑病，首先就要清除血液里的毒素。

紅薯葉中含有豐富的葉綠素，它們能幫助銀屑病患者身體凈化血液，幫助腎臟排毒。毒素從體內(nèi)排出去，銀屑病自然好的更快些。并且銀屑病患者較一般人來說體內(nèi)的微量元素并不均衡，很多維生素和礦物質(zhì)含量都遠(yuǎn)低于正常值。

每天吃一把紅薯葉，還能補(bǔ)充缺少的鐵質(zhì)和維生素C等微量元素，幫助重建微循環(huán)系統(tǒng)。

嫩滑受損皮膚，延緩衰老

困擾銀屑病患者的一大難題就是皮損處的皮膚了，尤其秋冬季節(jié)，干燥的皮膚不僅觸感不佳，更是讓患者瘙癢難耐。

而患者除了要注重保濕外，內(nèi)調(diào)也很重要。每天吃點(diǎn)紅薯葉能調(diào)節(jié)銀屑病患者的新陳代謝，令皮膚細(xì)膩光滑，常吃還可延緩衰老。

提高機(jī)體免疫，預(yù)防癌癥

目前臨床研究證明，銀屑病也是一種免疫功能失調(diào)的疾病，而紅薯葉的抗氧化物含量是其他蔬菜的5-10倍，可以增強(qiáng)銀屑病患者的免疫力，預(yù)防病毒感冒和流行性感冒，讓銀屑病患者的秋冬季節(jié)過得更舒心。

注意事項(xiàng)：紅薯葉雖好，但是消化能力不好的患者要注意少食。

另外，在夏季，許多瓜果都含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。而從中醫(yī)的角度看，它們則或具清熱解毒、或具除濕消腫等醫(yī)療作用。

因此，患者可以根據(jù)自己的情況選擇食用。

（1）西瓜：含有糖類、蘋果酸、丙氨酸、精氨酸、蛋白質(zhì)、甜菜堿、粗纖維、胡蘿卜素及多種維生素。性味甘、寒，能清熱利濕、除煩止渴。

（2）紅棗：含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類以及脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。其中維生素C含量最高，每100克紅棗中約含380毫克。紅棗性味甘、溫，具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)脾、和胃等作用。

現(xiàn)代研究證實(shí)，在成熟的紅棗中，含有大量的環(huán)磷酸腺苷，食用后可補(bǔ)充患者體內(nèi)的缺乏，從而發(fā)揮治療作用。

（3）橘子及廣柑：含有豐富的糖類、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素及維生素C等多種維生素，有一定的理氣、燥濕、疏肝、健脾、和胃等作用。

（4）桃子：含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素，具有清熱活血、利濕通便等作用。

（5）烏梅：含有糖類、蘋果酸、檸檬酸、琥鉑酸及維生素類。性味酸、澀、溫，具有清熱、解毒、生津等功效。

（6）無花果:含有豐富的搪類以及蘋果酸、丙二酸、琥鉑酸、檸檬酸、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A等多種成分。性味甘、平，具有清熱、解毒、消腫等作用。

（7）石榴：含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鉀及維生素C等多種成分。性味甘、酸、溫。石榴皮中含有根皮堿，能殺滅各種真菌。

（8）其它：如梨、蘋果、香蕉、葡萄等也都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以選擇食用。

結(jié)語

到了夏季，蔬菜水果豐富，大家可以充分利用起來。不過各位患者需要注意，飲食對(duì)于銀屑病只能起到一定的輔助作用，想要達(dá)到臨床康復(fù)還是得到專業(yè)醫(yī)院接受規(guī)范治療，完全依賴食物的效用是不可取的。