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多吃蔬菜對眼睛好

2014-10-05 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:“濕性”年齡相關(guān)性黃斑變性的病變包括黃斑下異常的血管增生。這些血管發(fā)生滲漏,從而損害視力。

   最新研究成果顯示,多吃一些黃色和綠色的蔬菜可以幫助60歲以上的人群預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性,這是一種主要的致盲眼病。

 
  這個(gè)結(jié)果是通過對4500名介于60到80歲之間的人進(jìn)行年齡相關(guān)性黃斑變性的篩查時(shí)發(fā)現(xiàn)的,年齡相關(guān)性黃斑變性是一種導(dǎo)致中心視力下降的疾病。
 
  在調(diào)查中,受訪者要報(bào)告他們在過去一年中90多種食物的攝入量。這些食物包括那些富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的黃色和綠色蔬菜。
 
  結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些攝入最大量富含葉黃素和玉米黃質(zhì)食物的人,他們患“濕性”年齡相關(guān)性黃斑變性的幾率比那些攝入最小量富含葉黃素和玉米黃質(zhì)食物的人低35%。
 
  這項(xiàng)研究沒有發(fā)現(xiàn)其他的營養(yǎng)素有與年齡相關(guān)性黃斑變性的聯(lián)系,這項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在ArchivesofOphthalmology雜志上。
 
  但這項(xiàng)研究并不能證明葉黃素和玉米黃質(zhì)能夠預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性,但科學(xué)家們,包括年齡相關(guān)性黃斑變性研究小組的專家JohnPaulSanGiovanni都相信,進(jìn)一步的研究可以證實(shí)這兩樣物質(zhì)的作用。
 
 
  無論如何,讓我們都多吃一點(diǎn)富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物吧,菠菜、甘藍(lán)、芥菜、南瓜、綠豆、花椰菜和玉米,這些都是很好的選擇。
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