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老人喝多牛奶小心患白內(nèi)障

2014-08-31 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:老年人眼保健話題已經(jīng)受到了廣泛關(guān)注,好發(fā)于老年人的白內(nèi)障疾病,主要是因?yàn)槔先巳扁}所引起的。

  當(dāng)人的年齡到50歲的時(shí)候,體內(nèi)甲狀腺激素的分泌過(guò)盛,與性激素的日漸減少,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收障礙。同時(shí),老年人膳食中鈣的攝入量又不足,導(dǎo)致骨質(zhì)中鈣的不斷流失,從而造成骨質(zhì)疏松,骨胳變脆,易骨折。所以,老年人要注意補(bǔ)鈣。

  牛奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等優(yōu)點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來(lái)源。多年來(lái),不少老年人選擇多喝牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。

  然而,意大利科學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn):老年人過(guò)多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失,因?yàn)榕D棠艽偈估夏晷?a target="_blank" href="http://www.coldnoir.com/ykpd/ykjb/bnz/">白內(nèi)障的發(fā)生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過(guò)乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體幷影響其正常代謝,而且蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生,或者加劇其病情。

  因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補(bǔ)充鈣的惟一來(lái)源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等藥物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蛋類(lèi)、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來(lái)補(bǔ)鈣,以天然食物補(bǔ)鈣為最佳。

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