眼澀、眼疲勞?幾個(gè)小妙招幫你恢復(fù)眼健康
那么我們?nèi)绾胃纳七@些癥狀呢?四種營(yíng)養(yǎng)素一個(gè)不能少!
眼睛喜歡的四種營(yíng)養(yǎng)素
維生素A
健康的眼睛,對(duì)于不同亮度的光線,調(diào)節(jié)能力是非常強(qiáng)的,可以快速適應(yīng)不同亮度的光線。
但如果維生素A不足,眼睛從亮處到暗處的適應(yīng)能力就會(huì)下降,比如出現(xiàn)夜間看不清事物,關(guān)燈以后,短時(shí)間內(nèi)不能適應(yīng)室內(nèi)的暗光線。
如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A,甚至還會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀,白斑,角膜軟化等嚴(yán)重的后果。
這是因?yàn)?,維生素A是眼睛當(dāng)中視紫紅質(zhì)的重要組成成份,也是眼睛黏膜分化和更新所必需的營(yíng)養(yǎng),而如果長(zhǎng)時(shí)間注視電子產(chǎn)品,就會(huì)使我們體內(nèi)的維生素A消耗增大,造成維生素A的缺乏,導(dǎo)致眼部不適。
食物來源
維生素A最豐富來源就是動(dòng)物肝臟,其次是蛋黃和全脂奶。
植物性食物當(dāng)中,胡蘿卜素也可以在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,橙色和深綠色植物,胡蘿卜素含量都非常豐富,例如菠菜、韭菜、胡蘿卜、南瓜等,顏色越深含量越高。
維生素B
維生素B族當(dāng)中的維生素B2被稱為“美容維生素”。如果它發(fā)生缺乏,眼睛就會(huì)經(jīng)常怕光、流淚,眼白布滿紅絲,美目明眸也無從談起,另外維生素B6、泛酸等B族維生素可以幫助緩解眼部疲勞。
食物來源
最主要的來源為雜糧、雜豆類食物,其次蛋黃、奶制品等。
鈣
眼球的轉(zhuǎn)動(dòng)需要肌肉的拉動(dòng),而鈣與肌肉的靈活性關(guān)系十分密切。
如果膳食中長(zhǎng)期缺鈣,則會(huì)導(dǎo)致肌肉僵硬,彈性下降,眼球轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活,眼肌調(diào)節(jié)能力和恢復(fù)能力差,甚至導(dǎo)致近視度數(shù)加深。
食物來源
最佳來源為奶制品和豆制品,如:牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。
(為什么不說,蝦皮、海米、芝麻醬呢,因?yàn)樗麄兒}雖不錯(cuò),但是一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn),攝入量太少,所以不是最佳來源。)
葉黃素、玉米黃素
葉黃素和玉米黃素,是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)重要的營(yíng)養(yǎng)素,如果缺乏會(huì)導(dǎo)致眼部黃斑病變,一般日照比較強(qiáng)的地區(qū)更容易缺乏,會(huì)影響視力,甚至致盲。
食物來源
在深綠色植物中含量最豐富,如:綠菜花、菠菜、油麥菜等,另外胡蘿卜、南瓜、芒果等橙黃色蔬菜和水果含量也比較豐富。
動(dòng)物性食物當(dāng)中,蛋黃當(dāng)中也非常豐富,蛋黃當(dāng)中的黃色,主要就來自葉黃素和玉米黃素這兩樣寶貴的色素。
以上這四種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)應(yīng)了不同眼部癥狀,但都是屬于護(hù)眼的營(yíng)養(yǎng)素,綜合起來,換算成食物我們應(yīng)該怎么吃呢?
其實(shí)非常簡(jiǎn)單,主食粗細(xì)搭配,要吃一些雜糧雜豆,每天一個(gè)雞蛋,一袋牛奶,100g深綠色蔬菜,每周最好有2-3次的動(dòng)物肝臟,就可以滿足眼睛所需的營(yíng)養(yǎng)素了。
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