藍(lán)莓，國際流行的護(hù)眼良方

　　許多家長為了給孩子改善視力，嘗試過各種方法，但總是效果甚微，花了不少的冤枉錢后，最后不得不給孩子戴上近視鏡。其實(shí)要保護(hù)孩子的眼睛，增進(jìn)視力，可以試試吃藍(lán)莓。

　　藍(lán)莓是一種富含高倍花青素的藍(lán)色漿果，它果實(shí)近圓形，果肉細(xì)膩，甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素c外，還富含花青素、維生素e、維生素a、維生素b1、熊果苷、蛋白質(zhì)等其它果品中少有的特殊成分，以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，對眼睛健康非常有幫助。尤其是澳洲野生矮腳藍(lán)莓，它生長在空氣、水源更為純凈的獨(dú)島大陸，少有污染，飽滿潔凈，從果皮到果肉都是純藍(lán)色，被澳大利亞的土著居民尊稱為“藍(lán)寶石”，其花青素含量特別高，能幫助再生視紫紅質(zhì)，對孩子發(fā)育中的眼睛健康很有益處。

　　在歐洲和美國市場上，形形色色的眼保健食品大多為藍(lán)莓類成分的產(chǎn)品，以美國眼保健食品市場為例，藍(lán)莓類產(chǎn)品占據(jù)6至7成。藍(lán)莓的護(hù)眼作用受到了全球愛眼人士的追捧，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定為人類五大健康食品之一，譽(yù)為“黃金漿果”。

　　預(yù)防近視，試試給孩子吃藍(lán)莓

　　給孩子吃藍(lán)莓，能幫助孩子增進(jìn)視力、保護(hù)眼健康。藍(lán)莓中的花青素能幫助視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)再生。人眼能夠看到物體是由于視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的存在，視紫紅質(zhì)在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發(fā)色物質(zhì)，產(chǎn)生神經(jīng)傳送物向大腦傳遞，從而產(chǎn)生視覺。藍(lán)莓中的花青素能有效促進(jìn)視紫紅質(zhì)的活化和再合成，從而改善人眼視覺的敏銳程度，增進(jìn)孩子們的視力。

　　學(xué)生用眼過度，一定要注意緩解眼疲勞。作為一種極其高效的抗氧化劑，藍(lán)莓中的花青素能有效抵抗自由基對晶狀體細(xì)胞所造成的氧化損傷，幫助眼球回復(fù)彈性，增強(qiáng)變焦功能，緩解視力衰退，從而使孩子在用眼時感覺輕松自如。同時，常食藍(lán)莓還能幫助強(qiáng)化眼部微血管的彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，維持正常眼球壓力，防止眼球疲勞，遠(yuǎn)離干澀酸痛，對預(yù)防近視、提升視力很有幫助。

　　眼睛是極其嬌嫩的器官。孩子的眼睛正處于成長期，更加脆弱，單一成分的補(bǔ)充相對顯得薄弱?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葉黃素、胡蘿卜素、葡萄籽、小米草、萬壽菊、維生素、epa和dha等也是對眼睛有益的成分，如果在服用藍(lán)莓的同時補(bǔ)充這些營養(yǎng)，能更快改善學(xué)生族的各種眼睛問題。