在沒有緊急情況時(shí)，也不要忽略了眼睛的健康，淚液分泌不足、營(yíng)養(yǎng)不足不易被人立即察覺，但是長(zhǎng)期如此，卻可能導(dǎo)致嚴(yán)重的眼疾，甚至是失明。

　　每天一杯咖啡

　　美國(guó)康奈爾大學(xué)發(fā)現(xiàn)，咖啡中一種名為綠原酸的抗氧化劑有助于預(yù)防視網(wǎng)膜的退化。

　　視網(wǎng)膜是眼球壁內(nèi)一層透明的薄膜，上面有幾百萬個(gè)光感細(xì)胞和視神經(jīng)細(xì)胞，幫我們的大腦收集所看到的影像并做初步的處理。

　　一旦視網(wǎng)膜出現(xiàn)氧化應(yīng)激反應(yīng)，就會(huì)產(chǎn)生游離基，最終導(dǎo)致組織受損和視力下降。

　　青光眼、衰老和糖尿病都會(huì)加劇視網(wǎng)膜的退化。綠原酸能夠預(yù)防視網(wǎng)膜的退化，而咖啡中綠原酸的含量高達(dá)7%~9%。

　　和孩子一起多出門

　　韓國(guó)首爾和中國(guó)上海的調(diào)查顯示，大學(xué)生的近視率超過了95%，即使是近視率較低的歐美國(guó)家中，也有1/3的成人患近視。

　　近視率的飆升不容小覷，可到底是為什么呢？香港理工大學(xué)的眼科醫(yī)生在研究中發(fā)現(xiàn)，近年來近視率的上升與兒童戶外活動(dòng)時(shí)間的減少有關(guān)。

　　雖然不清楚其中的具體機(jī)制，但有科學(xué)家猜測(cè)，在自然光中，孩子能在極目遠(yuǎn)眺中放松眼睛，而且戶外的視野寬闊，有與室內(nèi)完全不同的余光景物，也有利于眼睛的放松。

　　在我國(guó)廣州的一項(xiàng)臨床試驗(yàn)中，一些被隨機(jī)抽中的孩子每天會(huì)在學(xué)校多參與1個(gè)小時(shí)的戶外活動(dòng)，長(zhǎng)期下來，他們的視力的確略好于其他孩子。

　　近視眼的眼軸比較長(zhǎng)，而眼球形狀由它的成長(zhǎng)過程決定，嬰幼兒時(shí)期是眼球發(fā)育的主要時(shí)期，眼球的發(fā)育會(huì)一直持續(xù)到青春期。

　　眼球如何發(fā)育，除了基因的作用，外界的刺激也會(huì)有一定影響，這叫做視覺反饋。

　　戶外自然光形成的視覺反饋是最有利于眼球發(fā)育的，所以家長(zhǎng)們應(yīng)該盡量讓孩子外出活動(dòng)。

　　多吃葉黃素

　　人衰老以后，眼睛很容易出現(xiàn)黃斑變性等退行性疾病，而多吃葉黃素，能夠預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性。

　　黃斑區(qū)是視力最敏銳的地方，而黃斑區(qū)高濃度的葉黃素能夠保護(hù)眼睛不受有害光線的傷害，還能夠維持眼睛的正常血液供應(yīng)。

　　然而，人體不能合成葉黃素，必須從食物中攝取。除了菠菜，玉米、甘藍(lán)、南瓜、胡蘿卜中也含有豐富的葉黃素。

　　其實(shí)任何年齡段的人都應(yīng)該注意葉黃素的補(bǔ)充，它相當(dāng)于“隱形的墨鏡”。

　　除了葉黃素，玉米黃質(zhì)素也是視網(wǎng)膜中一種重要的抗氧化劑，能夠保護(hù)和增強(qiáng)視力。

　　很多蔬菜中都含有玉米黃質(zhì)素，西藍(lán)花、甘藍(lán)和菠菜都是它的好來源。

　　蔬菜中豐富的維生素C和E也對(duì)眼睛有好處。

　　很多眼睛的保健品的主要成分都是以葉黃素和玉米黃質(zhì)素為主。

　　有大型研究顯示，長(zhǎng)期服用此類保健品，能夠延緩老年黃斑變性50%。

　　如果實(shí)在無法吃大量蔬菜，那么可以選擇葉黃素和玉米黃質(zhì)素的膳食補(bǔ)充劑。

　　多吃冷水魚

　　歐米伽-3脂肪酸不僅能夠保護(hù)我們的心臟，還能保護(hù)我們的眼睛。歐米伽-3脂肪酸能夠促進(jìn)嬰兒的眼睛發(fā)育，美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的研究顯示，添加了DHA(一種歐米伽-3脂肪酸)的配方奶能夠讓2~4個(gè)月大的嬰兒的視力明顯加強(qiáng)。

　　媽媽在懷孕期間補(bǔ)充DHA，也有助于寶寶以后的視力。

　　成人多補(bǔ)充歐米伽-3脂肪酸則能夠預(yù)防老年黃斑變性以及干眼癥，還能夠降低患青光眼的幾率。

　　三文魚等冷水魚是歐米伽-3脂肪酸的好來源，深綠色蔬菜和胡桃也是補(bǔ)充的來源。

　　少吃甜食

　　在代謝糖分的時(shí)候，身體需要消耗大量的維生素B1。維生素是參與并維持著視神經(jīng)細(xì)胞的功能和代謝的重要原素。維生素B不足時(shí)，我們可能感到眼睛干澀，甚至患上視神經(jīng)炎。因此，為了保護(hù)視神經(jīng)，應(yīng)該少吃甜食，而瘦肉、花生、玉米、小米、堅(jiān)果和香菇都是富含維生素B1的食物，可以多吃。

　　戴防護(hù)鏡

　　如果因?yàn)楣ぷ餍枰?，必須長(zhǎng)期待在污染嚴(yán)重的空氣中，那么一定要戴護(hù)目鏡或者防護(hù)鏡，以防患上感染性的眼疾。在進(jìn)行冰球、壁球、曲棍球等容易造成眼部受傷的運(yùn)動(dòng)時(shí)，也應(yīng)該做好頭部和眼部的防護(hù)工作。

　　不要多點(diǎn)眼藥水

　　對(duì)著電腦的上班族，為了緩解眼睛的疲勞和干澀，動(dòng)不動(dòng)就點(diǎn)眼藥水，其實(shí)這樣并不好。

　　只要不是一次性的眼藥水，都含有防腐劑，短期使用對(duì)眼睛沒有什么傷害，但是要長(zhǎng)期使用的話，那可能會(huì)對(duì)結(jié)膜和角膜表面的細(xì)胞造成傷害，久而久之，這些細(xì)胞的分泌物就會(huì)減少。因此，點(diǎn)眼藥水可在短期內(nèi)緩解眼睛的干澀，但長(zhǎng)期使用卻會(huì)加重干澀。