不少商販稱,這些產(chǎn)品可以使用在如火鍋、炒菜、烤魚等諸多食品經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi),能招回頭客。此類調(diào)味品是否含有罌粟成分,亦或是商家虛假宣傳,記者展開(kāi)調(diào)查。
記者走訪福州臺(tái)江區(qū)辣椒香料批發(fā)市場(chǎng)一家名為“福州寶佳調(diào)味香精香料配送中心”時(shí)看到,一種名為“大殼香粉”的食品添加劑被擺在貨架上。產(chǎn)品包裝上印著和罌粟果實(shí)長(zhǎng)相相似的圖案,還印著一縷青煙。記者以開(kāi)火鍋店的名義向老板咨詢,老板熱情地從貨架上拿出四五款食品添加劑產(chǎn)品,其中包括青島添香食品配料廠出品的“大殼香粉”及另外一款昆明大唐廚師味業(yè)有限責(zé)任公司的“泰籽佰味香”。老板介紹說(shuō):這兩種產(chǎn)品,都是“大煙殼”概念的食用產(chǎn)品,用于火鍋、熬湯、炒菜都沒(méi)有問(wèn)題,只要用上小拇指那么一點(diǎn)點(diǎn),經(jīng)過(guò)高溫加熱,就會(huì)釋放出香氣:
老板:很多烤魚店和火鍋店的老板都有到我這邊來(lái)買,加了這個(gè)東西味道比較鮮美,東西也不會(huì)貴,“大殼香粉”每袋500克40元,泰籽佰味香每瓶500克也才60元,價(jià)格也便宜。
記者在另一家名為“味源”的調(diào)味品店里,也看到類似的“櫻酥粉”和一款名為“饞廚香膏”的產(chǎn)品。店家聲稱,在福州用這些產(chǎn)品的商家數(shù)不勝數(shù):
店家:我們這里有,效果比其他家好,街上的烤魚店沒(méi)有一家不用這種東西。
記者買來(lái)的5種相關(guān)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品上都可以看到生產(chǎn)許可證書、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)及生產(chǎn)許可證號(hào)。記者從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站,試圖證實(shí)幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證是否屬實(shí),發(fā)現(xiàn)5種產(chǎn)品中,只有2種可以查到。隨即,記者與幾個(gè)廠家聯(lián)系。
暗訪記者小王:寶佳他講只是以“大煙殼”這個(gè)概念來(lái)做的,說(shuō)我們里面沒(méi)有這個(gè)成分,這很明顯也涉及到虛假宣傳。有兩個(gè)廠家沒(méi)有聯(lián)系到,一個(gè)打不通,打電話一直無(wú)人接聽(tīng),另一個(gè)一打電話,我跟他提及了“大煙殼”成分,他就開(kāi)始警惕,問(wèn)我是否是記者,懷疑了之后就說(shuō)沒(méi)有。
之后,記者還試圖與產(chǎn)品涉及的各省市食品藥品監(jiān)督管理局取得聯(lián)系,但相關(guān)工作人員都以各種原因推辭。這些產(chǎn)品是否符合食用規(guī)范,是否含有違禁成分?記者將請(qǐng)相關(guān)部門進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)。
那么,食用含罌粟籽調(diào)味品對(duì)健康是否會(huì)有影響呢?福建省立醫(yī)院急救中心詹醫(yī)生表示,如果是單純的罌粟籽,一般不含讓人上癮的毒素。但如果是罌粟殼,那就是有毒的,因?yàn)槔锩姘瑔岱鹊龋L(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒:
詹醫(yī)生:他就像毒品一樣,使人成癮,使人產(chǎn)生幻覺(jué)、興奮,吃后人會(huì)有依賴感,量大的話會(huì)產(chǎn)生中毒。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),心、腦都會(huì)產(chǎn)生影響。
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