肯德基、麥當(dāng)勞陷入“過(guò)期問(wèn)題肉”之后，食藥監(jiān)局查處了上海福喜食品有限公司。不過(guò)一浪掀起一浪，近日廣東的一必勝客餐廳也被查出使用了該公司的“問(wèn)題肉”，目前已經(jīng)全面封停使用。

　　據(jù)廣東省食品藥品監(jiān)督管理局昨日通報(bào)，改必勝客餐廳是百勝餐飲（廣東）有限公司旗下的餐廳，該餐廳使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的4個(gè)產(chǎn)品，分別是豬肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、牛肉比薩粒和調(diào)味牛肉排，目前已全面封存停用。

　　麥當(dāng)勞、肯德基公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人隨即表示表示，廣州、佛山等廣東各地餐廳的產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)，產(chǎn)品與餐廳運(yùn)營(yíng)不受事件影響。

　　據(jù)電視臺(tái)7月20日?qǐng)?bào)道，麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客等洋快餐供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司大量使用過(guò)期劣質(zhì)肉生產(chǎn)加工肉制品，包括將過(guò)期半個(gè)月的雞皮、雞胸肉及發(fā)綠發(fā)臭的冷凍小牛排等，再加工成麥樂(lè)雞、牛排和漢堡肉等產(chǎn)品售賣。

　　昨日，廣東省食藥監(jiān)局迅速部署全省食藥監(jiān)部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖店是否采購(gòu)使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品開(kāi)展監(jiān)督檢查。

　　其中，百勝餐飲（廣東）有限公司旗下的必勝客餐廳使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的豬肉比薩粒等4個(gè)產(chǎn)品，豬肉比薩粒目前已全面封存停用。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，該公司在廣州的物流中心已封存的上述4個(gè)產(chǎn)品1319箱，共計(jì)13070.8公斤，各餐廳封存的數(shù)量仍在統(tǒng)計(jì)中。廣東省局要求各地餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)的必勝客餐廳為重點(diǎn)檢查對(duì)象，登記其自行封存的上海福喜食品有限公司供應(yīng)的產(chǎn)品類別和數(shù)量。

　　目前暫未發(fā)現(xiàn)百勝餐飲（廣東）有限公司旗下的肯德基餐廳和廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司旗下的麥當(dāng)勞餐廳采購(gòu)使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品。

　　昨日，廣州市食品藥品監(jiān)管局對(duì)百勝餐飲（廣東）有限公司廣州物流中心封存的產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查。廣東省食品藥品監(jiān)管局表示，將密切關(guān)注上海福喜食品有限公司涉嫌使用過(guò)期肉類原料生產(chǎn)加工肉制品事件的核查進(jìn)展情況，及時(shí)掌握問(wèn)題產(chǎn)品流向，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將及時(shí)開(kāi)展針對(duì)性清查并依法查處。

　　昨日，麥當(dāng)勞對(duì)上海福喜的處理再度升級(jí)，稱“已全面停用上海福喜提供的原料”，并全國(guó)部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況致歉。麥當(dāng)勞、肯德基公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，廣州、佛山等廣東各地餐廳的產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)，產(chǎn)品與餐廳運(yùn)營(yíng)不受事件影響。雖然麥當(dāng)勞并未向記者透露其廣州市場(chǎng)的肉類供應(yīng)商，但一位資深的行業(yè)人士透露，麥當(dāng)勞廣州的供應(yīng)商為深圳銘基。

　　肯德基昨日也向記者表示，廣東肯德基沒(méi)有使用上海福喜供應(yīng)的肉類食品。

　　記者在福喜集團(tuán)官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，該集團(tuán)在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)也有一家工廠，不過(guò)是做鮮切即食果蔬產(chǎn)品的，并無(wú)肉類加工業(yè)務(wù)。昨日廣州食藥監(jiān)局一位內(nèi)部人士對(duì)南都記者表示，廣州食藥監(jiān)局已經(jīng)關(guān)注到此事件，也有行動(dòng)，但具體情況要等執(zhí)法人員匯總后才能通報(bào)。

　　“公司管理層對(duì)報(bào)道感到震驚。”福喜集團(tuán)昨日在公告中稱，已成立調(diào)查小組，將全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查。

　　查處行動(dòng)

　　珠海

　　兩家必勝客冷庫(kù)發(fā)現(xiàn)125袋“問(wèn)題肉”

　　昨日上午，珠海食藥監(jiān)局對(duì)在珠海的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等餐廳進(jìn)行檢查，并重點(diǎn)檢查了餐廳的庫(kù)存食物以及購(gòu)進(jìn)記錄等。共檢查了3家麥當(dāng)勞餐廳、3家肯德基餐廳、兩家必勝客餐廳，其中受檢的麥當(dāng)勞、肯德基餐廳暫未發(fā)現(xiàn)有采購(gòu)和使用上海福喜的相關(guān)產(chǎn)品，但在兩家必勝客餐廳冷庫(kù)中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了已被餐廳封存的上海福喜肉制品，共125袋。

　　執(zhí)法人員介紹，這兩家餐廳在前日接到總部通知后主動(dòng)封存了問(wèn)題產(chǎn)品，并停售了已經(jīng)加工的食品。執(zhí)法人員表示，對(duì)于封存的問(wèn)題產(chǎn)品將進(jìn)行銷毀。

　　珠海為何僅在必勝客檢出問(wèn)題產(chǎn)品，百勝集團(tuán)有關(guān)人士解釋稱，這是因?yàn)槌烁＝ㄊ〔糠挚系禄蛷d的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡使用上海福喜的肉類食品原料外，其它城市的所有肯德基餐廳都沒(méi)有使用。“其它城市的所有產(chǎn)品都會(huì)正常供應(yīng)，福建受影響的餐廳正在進(jìn)行緊急調(diào)貨。”該人士稱。

　　珠海食藥監(jiān)局表示，還將繼續(xù)對(duì)上述企業(yè)在珠海的其它餐廳開(kāi)展檢查，防止問(wèn)題產(chǎn)品在珠海使用銷售，對(duì)查出的問(wèn)題產(chǎn)品將進(jìn)行集中銷毀。

　　深圳

　　必勝客所有門店已停用“問(wèn)題肉”

　　昨日深圳市食藥監(jiān)局公布，深圳麥當(dāng)勞公司在深圳擁有159家門店，所有門店所有肉類食品原料均由深圳銘基食品公司提供，百勝餐飲旗下的深圳肯德基擁有門店202家，所有肉類食品原料均由上海元盛食品有限公司提供。未發(fā)現(xiàn)使用上海福喜食品公司肉類原料。

　　但在深圳的52家必勝客門店，有4種食品原料由上海福喜食品公司供應(yīng)。目前全市必勝客所有門店已全面停用并封存由上海福喜供應(yīng)的食品原料，必勝客“巖烤得克薩斯風(fēng)味牛肉”已經(jīng)停售，其它比薩粒、豬肉粒原料已更換供應(yīng)公司。深圳市藥監(jiān)局昨日還組織執(zhí)法隊(duì)對(duì)麥當(dāng)勞主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。

　　惠州

　　已封存福喜供應(yīng)的肉制品

　　昨日惠州市食品藥品監(jiān)管局在市區(qū)華貿(mào)購(gòu)物中心的必勝客餐廳發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地河北廊坊、生產(chǎn)企業(yè)為福喜食品有限公司的幾種肉制品。目前商家已經(jīng)對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行了封存處理，食藥監(jiān)部門也抽樣帶回進(jìn)一步檢查。

　　昨日下午3點(diǎn)左右，江北華貿(mào)購(gòu)物中心內(nèi)二樓的必勝客餐廳后廚庫(kù)房，執(zhí)法稽查人員發(fā)現(xiàn)一些裝箱的肉制品已經(jīng)被貼上了封存的標(biāo)簽。工作人員介紹，這些肉制品是接到上級(jí)主管部門的通知后封存的。紙箱中一盒名為“黑椒風(fēng)味牛排”的肉制品包裝上寫(xiě)著“產(chǎn)地河北省廊坊市”，生產(chǎn)者為福喜食品有限公司。該店負(fù)責(zé)人說(shuō)，“在接到通知之后，我們已經(jīng)封存了這個(gè)經(jīng)銷商的這些庫(kù)存產(chǎn)品”。

　　而同在該樓內(nèi)的麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)人向執(zhí)法稽查人員介紹，其使用的肉制品全部來(lái)自深圳銘基食品有限公司。

　　佛山

　　禪城、南海、三水各查出一家

　　昨日，佛山五區(qū)食藥監(jiān)部門也對(duì)市內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客餐廳進(jìn)行檢查，共檢查門店53家（不含順德區(qū)），發(fā)現(xiàn)3家餐廳有使用上海福喜公司食品，已采取就地封存措施。市食藥監(jiān)部門并未介紹是哪3家餐廳查獲，只表示禪城、南海和三水區(qū)各查出一家，封存食品包括調(diào)味牛肉扒、豬肉粒和牛肉粒等。“查獲的數(shù)量并不多，我們還在統(tǒng)計(jì)。這些并不全是電視曝光的問(wèn)題食品，但為了慎重起見(jiàn)，我們先封存，等待進(jìn)一步調(diào)查。”

　　東莞

　　必勝客、漢堡王停售部分產(chǎn)品

　　昨日上午開(kāi)始，東莞市食藥監(jiān)局稱已第一時(shí)間介入福喜過(guò)期肉事件的核查。截至昨日發(fā)稿時(shí)，東莞市食藥監(jiān)局確認(rèn)，東莞區(qū)域的必勝客和漢堡王兩個(gè)品牌門店有上海喜福提供的肉類原料，并對(duì)這些涉事原料進(jìn)行封存和產(chǎn)品下架的處理，但涉及的量有多大，食藥監(jiān)局方面并未完全統(tǒng)計(jì)。必勝客和漢堡王這兩個(gè)品牌在東莞的門店昨日開(kāi)始停售部分產(chǎn)品。

　　鏈接

　　上海福喜還供應(yīng)哪些餐飲商

　　福喜官網(wǎng)公開(kāi)信息顯示，該公司1991年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。1992年開(kāi)始與麥當(dāng)勞合作、2008年開(kāi)始向中國(guó)肯德基和必勝客門店供應(yīng)原料。其在廊坊、上海、廣州、昆明均設(shè)有工廠，另外還與福建圣農(nóng)、河南大用共同投資建有經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為雞肉一條龍項(xiàng)目，包括肉雞養(yǎng)殖、飼料加工以及肉雞屠宰和銷售肉雞一條龍項(xiàng)目。在產(chǎn)品線上，其可以提供牛肉、雞肉、生鮮雞肉、豬肉、蛋液制品、即食蔬菜、面食類7大類產(chǎn)品。

　　除了肯德基、麥當(dāng)勞和必勝客，上海福喜還是很多知名餐飲連鎖的供貨商。

　　昨日，眾多被傳與福喜集團(tuán)有合作關(guān)系的食品企業(yè)紛紛撇清關(guān)系。昨日上午，華萊士在官方微博上表示，經(jīng)確認(rèn)，目前所有華萊士餐廳并未使用上海福喜的肉類食品原料。達(dá)美樂(lè)也在官微上作出回應(yīng)：上海福喜至今未向達(dá)美樂(lè)中國(guó)提供任何肉類食品。

　　不過(guò)，也有企業(yè)確實(shí)與上海福喜有業(yè)務(wù)往來(lái)。

　　●宜家昨日中午在其官方微博上發(fā)布聲明稱，上海福喜自2012年9月至2013年8月曾經(jīng)作為宜家供應(yīng)商提供一種肉類產(chǎn)品，但從2013年9月起，不再為宜家提供任何食品原料。

　　●星巴克星巴克中國(guó)向記者表示，星巴克中國(guó)僅有一家供貨商的一款產(chǎn)品中的雞肉原料來(lái)源于上海福喜，這款產(chǎn)品是“雞肉蘋果醬帕尼尼”，這款產(chǎn)品只在星巴克部分地區(qū)門店銷售（包括陜西、河南、四川、重慶、湖南、湖北、廣西、云南、福建、海南、安徽、江西、貴州），目前已經(jīng)全部下架。

　　●德克士其母公司天津頂巧餐飲昨日給南都發(fā)來(lái)聲明稱，在進(jìn)行內(nèi)部清查后，已經(jīng)要求全國(guó)餐廳封存下架上海福喜生產(chǎn)的火腿片、停止販?zhǔn)墼绮突鹜热髦巍?/p>