臺灣一名女大學生從小偏愛吃肉，上大學后，因為出校門就是夜市，每隔兩天就和朋友相約逛夜市，吃煎炸食品當晚餐，情況從大一持續(xù)到大四。女生一次因便血而就醫(yī)檢查，發(fā)現已經得了大腸癌第二期。
據報道，該女生今年22歲，從18歲上大學開始，就常和朋友相約到學校附近的夜市，將咸酥雞、炸雞皮、七里香、碳烤雞排等油炸燒烤食品當正餐吃，升大四的暑假頭暈出現便血，才就醫(yī)檢查。
醫(yī)生發(fā)現，其糞便里有許多血液成分，進而在她的升結腸里發(fā)現第二期大腸癌的現象，緊急為女生開刀治療，手術治療恢復良好。
醫(yī)生表示，這名女生從小偏食幾乎不吃蔬菜水果，只愛吃肉，尤其偏好油炸類，飲食嚴重不均衡。
醫(yī)生提醒，蛋白質、脂肪經過高溫的油炸、燒烤后容易變性，容易產生致癌物質。
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