公司加餐致64人被送醫(yī) 疑雞塊中有活蛆

2014-06-19 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：武漢市江漢醫(yī)療制藥設(shè)備有限公司64名員工在公司用餐卻因身體不適被送醫(yī)院，對此，承包該公司食堂的新東方快餐有限責任公司有著不可推卸的責任。

　　64人被送醫(yī)檢查已無大礙

　　6月16日，武漢市江漢醫(yī)療制藥設(shè)備有限公司200多名員工在公司食堂就餐后，當天下午就有19名員工出現(xiàn)惡心反胃、腹瀉等不適癥狀，公司辦公室主任袁誼安排廠里的班車將他們送往東西湖區(qū)人民醫(yī)院進行了治療。

　　次日，又有45名員工出現(xiàn)不適，公司再次集體組織所有出現(xiàn)過身體不適的員工一起前往醫(yī)院檢查，經(jīng)檢查，19名員工主要以惡心和胃脹氣癥狀為主，少數(shù)患者有腹瀉癥狀，血液和大便常規(guī)檢測正常，初步診斷為胃腸功能紊亂。

　　據(jù)東西湖人民醫(yī)院工作人員稱，當時來了不少人，大多穿著同樣的制服，應(yīng)該是同一家公司的，但目前所有患者均已無大礙。

　　鹵肌肉未冷藏致生蛆

　　武漢市江漢醫(yī)療制藥設(shè)備有限公司和新東方快餐有限責任公司（以下簡稱“新東方快餐”）一直都有合作，公司也是不通過招標才將其引進來經(jīng)營食堂的。

　　袁誼說：“新東方快餐在其他企業(yè)單位的食堂經(jīng)營井然有序，很少出現(xiàn)扯皮拉筋的現(xiàn)象，但到了我們這里就變了。衛(wèi)生許可證遲遲不辦，短短半年換了三撥人來經(jīng)營，很多員工意見都很大，懷疑他們就是把這里轉(zhuǎn)包給私人了。”

　　對此，公司食堂負責人張經(jīng)理說：“16日那天，由于廠里加餐，菜品比平時多了一倍，我們這里就6個工作人員，要準備三餐根本忙不過來。頭天，我們批發(fā)回冷凍雞肉鹵制好后，因菜量較大，人員較少，忽視了將雞肉冷凍起來，只用紗布蓋住，沒想到第二天就出現(xiàn)了這樣的問題。”張經(jīng)理承認食堂員工存在疏忽。

　　目前，武漢市江漢醫(yī)療制藥設(shè)備有限公司已終止和新東方快餐有限責任公司的合作。

　　昨晚，從新東方快餐總部一名廖姓經(jīng)理處了解到，該食堂承包方實為其公司的掛牌點，借用了公司資質(zhì)，并違規(guī)從公司外渠道購買食材。“當然，我們也有管理責任。”廖經(jīng)理稱，公司將終止與該掛靠方合作，并積極配合相關(guān)部門的調(diào)查工作，承擔相應(yīng)的責任。

　　食堂被責令停業(yè)整改

　　事件發(fā)生后，東西湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊執(zhí)法人員立即趕往企業(yè)食堂和醫(yī)院了解情況，并當即對食堂操作間物資進行了封存，封閉了該食堂操作間的大門。食藥監(jiān)局當晚就對該食堂下達了《責令改正通知書》，責令其停止餐飲服務(wù)活動，并接受調(diào)查。

　　該食堂沒有遵循食品24小時留樣制度，也沒有食品留樣柜，這是執(zhí)法大隊感到現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)的情況。但當他們想查看出問題的食品時，卻發(fā)現(xiàn)這些食品早已無跡可尋。

　　東西湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊李隊長表示，他們正聯(lián)合區(qū)疾控中心對事發(fā)原因進行調(diào)查，之后會對相關(guān)責任單位進行處罰。同時，將立即開展對轄區(qū)企業(yè)食堂的專項檢查工作。

　　東西湖區(qū)疾控中心表示，正對員工排泄物樣品進行檢查，預(yù)計今日會得出檢查結(jié)果。

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