近日,麥當勞承認在歐洲市場的麥樂雞和雞肉漢堡中使用了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞。
昨日,麥當勞德國公司發(fā)言人索伯稱,從今年第二季度起,麥當勞針對27個歐洲國家市場,將不再要求其肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因飼料”。麥當勞同時對一個國際環(huán)境組織——綠色和平組織承認,由于非轉(zhuǎn)基因飼料供給不足,該公司使用的部分肉雞是用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的。這也意味著,該公司已經(jīng)打破了2001年時許下的“在歐洲市場上避免轉(zhuǎn)基因飼料”的承諾。
這一消息在歐洲引起軒然大波。而中國市場是否也存在使用轉(zhuǎn)基因飼料的現(xiàn)象?記者多方采訪了解到,目前國內(nèi)絕大多數(shù)豆粕和玉米飼料都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,而且普遍無標識。
中國大部分都是轉(zhuǎn)基因飼料
記者從國內(nèi)多家豆粕和玉米飼料生產(chǎn)商處了解到,目前國內(nèi)豆粕飼料的原材料主要來自美國、巴西等地進口的大豆,而玉米飼料的原材料主要來自國內(nèi)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波向記者證實,在中國市面上的禽畜類飼料大部分都是轉(zhuǎn)基因飼料。“大豆榨油后的豆粕基本上都是用作飼料,還有大量的轉(zhuǎn)基因玉米,國家也明確主要是加工用途,也可用來生產(chǎn)飼料,所以轉(zhuǎn)基因飼料在中國并不稀奇,全世界也是如此。”羅云波說。
“粗略估計,如果不是全部,也是非常大的比重。”綠色和平組織農(nóng)業(yè)與食品安全項目主任王靜如此形容中國市面上的轉(zhuǎn)基因飼料。一位畜牧業(yè)資深人士表示,目前不論國內(nèi)還是國外,只要是較大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖,大部分都在使用轉(zhuǎn)基因大豆榨油后的副產(chǎn)品豆粕作為飼料原料。但因為是飼料用糧,沒有在較大的范圍內(nèi)引起大眾的關(guān)注。而且,隨著多年來國內(nèi)飼料需求量的不斷增長,單純依靠國產(chǎn)大豆、玉米已經(jīng)完全無法滿足國內(nèi)市場的需求。
根據(jù)作物年度統(tǒng)計資料,1990年前中國幾乎沒有進口大豆。隨后,中國開始從國外進口。1995年之后,進口量快速增加。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2013年中國進口大豆6338萬噸,同比增長8.6%。進口部分超過需求量的八成。且進口大豆和本土大豆價格上有“天壤之別”,山東淄博正旺飼料銷售有限公司的銷售部經(jīng)理江濤說。
“目前進口大豆4000元左右/噸,黑龍江的大豆一噸接近7000元,貴了將近一半。”江濤告訴記者,可黑龍江的大豆通常都作為主糧出口至歐洲或阿聯(lián)酋等阿拉伯國家,“中國人吃不起。”江濤說。
中國轉(zhuǎn)基因飼料普遍沒標識
在歐洲很多消費者對轉(zhuǎn)基因持疑點態(tài)度,因此在整個歐洲對轉(zhuǎn)基因飼料的使用和標識有嚴格的要求。但是記者采訪了解到,目前國內(nèi)轉(zhuǎn)基因飼料普遍沒有任何標識。
“我們只看海關(guān)的檢測報告,不會追究是不是轉(zhuǎn)基因。”廣西玉林市今朝飼料廠總經(jīng)理吳其鋒告訴記者,從事飼料生產(chǎn)二十多年,至今沒有人提過“是不是轉(zhuǎn)基因”的問題,而他的產(chǎn)品——飼料也自然不會有轉(zhuǎn)基因標識,下游的禽畜養(yǎng)殖戶也沒有要求,“政府部門也沒有強調(diào)這個東西”。他說。江濤也告訴記者,目前飼料生產(chǎn)行業(yè)對是不是轉(zhuǎn)基因,沒有強制要求。
2001年,國務(wù)院頒布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》,同時衛(wèi)生部與農(nóng)業(yè)部都據(jù)此出臺了配套規(guī)章。2002年,衛(wèi)生部頒布了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》,農(nóng)業(yè)部頒布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》,均對轉(zhuǎn)基因標識作出要求。
根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》,包括轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄這五大類的種子及其直接加工品共17種需要進行轉(zhuǎn)基因標識。羅云波向本報記者解釋,所謂“5類17種”標識的是最終產(chǎn)品,所以轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)的禽畜是不需要標識的,飼料可以標識,但標識也是針對養(yǎng)殖戶;對消費者來說,飼料不是直接產(chǎn)品,而是間接產(chǎn)品,不需要標識。
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