澳大利亞墨爾本大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)家帕斯卡·薩克爾及其同事招募了20名健康男女,讓他們在固定自行車上進(jìn)行了1個小時的鍛煉,之后研究人員使用核磁共振成像技術(shù)掃描了他們的大腦,測量了這些人大腦不同區(qū)域中的血液流量情況。
研究顯示,在志愿者口渴的需求被滿足時,大腦中的前扣帶皮層以及眼窩前額皮質(zhì)這兩個與情緒決策有關(guān)的區(qū)域被激活了。但在第二次飲水時,大腦中的硬膜、小腦以及運(yùn)動皮質(zhì)這個與運(yùn)動控制和協(xié)調(diào)有關(guān)的區(qū)域被激活,它們的活躍是為了向肢體發(fā)送停止飲水的命令。
在第一次掃描過程中,志愿者因為長時間鍛煉比較口渴,喝水是為了滿足本能;第二次掃描時,志愿者在口渴感被滿足的狀態(tài)下繼續(xù)飲水,同時記錄下他們兩次喝水的感受。第一次喝水時志愿者普遍感覺較愉悅,而第二次喝水時會讓人覺得很不舒服。
大腦能夠告訴身體喝下足夠的水是有益的,但喝太多的水可能使體內(nèi)鈉離子濃度過低,導(dǎo)致低鈉血癥,甚至還可能導(dǎo)致腦水腫。因此,當(dāng)喝水喝得感覺不舒服時,就不要再喝了。該研究發(fā)布在《美國國家科學(xué)》雜志上。