補充益生菌可以強化腸道的三大屏障：

　　1、生物屏障：使腸道環(huán)境維持在微酸性并協(xié)助好菌占領(lǐng)腸道壁，使壞菌大幅減少，特定益生菌還能直接殺死壞菌。

　　2、免疫屏障：活化細菌來減輕過敏反應(yīng)，同時預(yù)防感染流感及防癌，并提升整體免疫力。

　　3、結(jié)構(gòu)屏障：特定益生菌可使腸壁表面的粘液層更厚實，抵御細菌接觸腸道上皮細胞。

　　簡單地說：益生菌能改變腸道菌群，抑制和殺滅壞菌，促進好菌，而且調(diào)節(jié)腸道粘膜免疫，降低發(fā)炎反應(yīng)。要知道，70%的免疫系統(tǒng)都在腸道??！討好這一群腸道里生長的成千上萬的子民，不就保護好了我們的免疫么？

　　大家可能不明白的腸道發(fā)炎會引發(fā)什么，比如慢性病中的“三高”、肥胖、腸道疾病、代謝癥候群，就是由于機體的腸道發(fā)炎引發(fā)的。所以，不要以為發(fā)炎反應(yīng)很好對付！

　　益生菌有效，是因為它強化了三大腸道屏障！

　　腸道是身體內(nèi)部最危險的地方，食物、空氣、水都由口優(yōu)先進入我們的腸道，這些從口而入的食物里，有隨時入侵的病菌、病毒；有高濃度的病毒；如果我們的腸道保護力弱，隨時隨地都有病倒的危險。所以，在我們的腸道中，為了防范這些外敵內(nèi)患入侵，腸道內(nèi)設(shè)置了重重屏障，包括生物屏障、化學(xué)屏障、免疫屏障，以及結(jié)構(gòu)屏障，幫我們保衛(wèi)腸道。

　　當(dāng)身體健康時，腸道屏障也嚴密，外毒不侵；

　　當(dāng)生病了、腸道發(fā)炎了、腸道菌群亂了，腸道屏障輕度也因此減弱，腸道毒物因此有機會入侵，危害健康。

　　1.腸道生物屏障：益生菌強化健康腸道菌群

　　益生菌為什么叫益生菌？因為它們有益于生命。最基本的功能就是它們能夠幫忙穩(wěn)定腸道菌群，強化腸道生物屏障，保衛(wèi)腸道。

　　我們的腸道內(nèi)有數(shù)以百兆計算的腸道菌群，穩(wěn)定健康的腸道菌群，就是最好的腸道生物屏障，可以營造出健康的腸道環(huán)境，壓制腸道壞菌，不讓外來病菌有機會立足，使我們免疫力強大，自然就會減少生病。

　　腸道是天使與魔鬼的激戰(zhàn)場，當(dāng)我們從外面補充經(jīng)過千挑萬選的強力益生菌時，原來腸道內(nèi)的好菌軍團，在這些天外奇兵加持之下，當(dāng)然很快茁壯，殺死壞菌，掌控戰(zhàn)場。

　　為什么益生菌會強化生物屏障？

　　為什么益生菌會使腸道壞菌減少呢？

　　我們由三方面來說明：

　　1）保持腸道酸性；

　　益生菌在腸道中，產(chǎn)出大量乳酸、醋酸、丙酸及酪酸等，這些酸類就叫做短鏈脂肪酸，會讓腸道內(nèi)部保持微酸性，抑制壞菌生長。

　　健康的腸道短鏈脂肪酸多，偏酸性，大便的顏色決定于所含的膽紅素，膽紅素在酸性下呈淺黃色，越偏酸，顏色越深，所以觀察大便顏色，就可知道自己腸道內(nèi)的酸堿度。

　　比如，小嬰孩鮮黃色的便便，看了就知道是健康，這種微酸性的便便，抑制細胞的能量代謝，讓壞菌餓死。

　　短鏈脂肪酸也是腸道上皮細胞最主要的能量來源，短鏈脂肪酸如果不夠，腸道細胞就無法增生替換，無法保持健全的腸道屏障。

　　短鏈脂肪酸也會促進腸道蠕動，對排便非常有幫助。

　　而益生菌正是產(chǎn)出這些短鏈脂肪酸的關(guān)鍵所在，如果沒有豐富的益生菌，那么這些短鏈脂肪酸也就不復(fù)存在了。

　　2）協(xié)助好菌拓展腸道壁地盤

　　腸道里面的百兆細菌，不管好菌、壞菌，如果能吸附在腸道壁上，就能更快速繁殖，所以吸附空間的競爭，決定菌群興衰。吸附的強弱度不只決定細菌本身，也受宿主復(fù)雜的健康因素，甚至精神狀況所左右。

　　例如，如果將幼猴和母猴分開，吸附在幼猴腸壁上的好菌會紛紛掉落，壞菌取而代之。腸道好壞菌的增殖速度同樣收到精神狀況所左右，例如將小老鼠放在水池中的小平臺，只要短短一小時的緊張壓力，就足夠觀察到腸道好菌的消長。

　　腸道好菌如果能在腸壁上占據(jù)更多空間，越能快速繁殖，就越能爭奪更多的營養(yǎng)素和生長因子，越能放出更多的短鏈脂肪酸及細菌素，殺滅更多腸道壞菌，也就越強大。

　　補充益生菌就好像是在腸道好壞菌的長期地盤爭奪戰(zhàn)中，投入一只又一只勇猛的生力軍，協(xié)助好菌始終掌控戰(zhàn)局，不給壞菌任何機會，所以，適時補充益生菌非常重要。

　　2.腸道免疫屏障：益生菌活化免疫細胞

　　腸道是最重要的免疫器官，由各種免疫細胞組成的腸道免疫系統(tǒng)，負責(zé)防御表面積廣大的腸道粘膜，對抗伺機入侵的病菌毒素，這就是所謂的“腸道免疫屏障”。

　　參與腸道免疫屏障的成員太多、太復(fù)雜，其中，分泌型免疫球蛋白A最為特別，它們是全身粘膜免疫的主力。這些免疫球蛋白A送達到呼吸道，有助于防御感冒病毒，送達到泌尿生殖道，可以預(yù)防白色念珠菌感染。

　　益生菌如何增強腸道免疫屏障？

　　一般而言，當(dāng)益生菌進入腸道后，可以直接或間接地與各種樹狀細胞、自然殺手細胞、T細胞、B細胞等作用，然后改善免疫系統(tǒng)細胞平衡來減輕過敏反應(yīng)，經(jīng)由活化自然殺手細胞來達到防御效果，或者經(jīng)由活化巨噬細胞、刺激上皮細胞分泌免疫球蛋白A，來加強腸道免疫屏障。

　　3.腸道結(jié)構(gòu)屏障：益生菌防治腸道滲漏

　　腸道結(jié)構(gòu)屏障又叫做“機械屏障”，指腸粘膜上皮細胞與細胞間的緊密連接部位，及最外層的粘液層。

　　腸道粘液曾是用來防止細菌直接接觸到腸道上皮細胞，也含有相當(dāng)多量的免疫球蛋白A及防御素，可對付少數(shù)深入粘液層的病菌。不少細胞層次研究顯示特定益生菌可以促進黏蛋白的分泌，讓粘液層更加厚實，讓黏膠蛋白質(zhì)表現(xiàn)量加多，使上皮細胞層更加不容易滲漏。

　　粘液層下面就是柱形上皮細胞層，因為是柱形，所以可以整齊排列，細胞和細胞中間，由各種鏈接蛋白質(zhì)，像黏膠般將細胞鏈接在一起。別小看這些鏈接蛋白，它們在全身血管壁也做同樣工作，它們出問題時，腸道滲漏、血管滲漏，想象一下，家里管道滲漏時的慘況吧！

　　上皮細胞層下面就是由疏松的結(jié)締組織構(gòu)成的固有層，里面充滿了各式各樣的免疫細胞，像有記憶力的T細胞及B細胞，會吞食細菌的吞噬細胞及樹突細胞等，是身體免疫防線的最前線。