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感冒忌口也要看體質(zhì)，亂吃亂忌口都不行

2017-06-13 來源：陜西百姓健康  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：天氣變化無常最容易感冒了，每次一感冒，身邊人都說飲食要清淡，要一連吃好幾天白粥呢……雞肉、魚、蛋等等都不能吃。如果真是這樣，連續(xù)幾天未沾葷腥的你是不是覺得胃里一陣翻騰，很想大聲吶喊：我想吃點有味道的！其實感冒忌口也有大講究，不僅要看感冒性質(zhì)。

　　一看病邪的性質(zhì)

　　風(fēng)熱感冒跟風(fēng)寒感冒不一樣，熱病用涼藥，寒證用熱藥，在食物的選擇上也遵從此理，病邪的性質(zhì)決定食物寒熱的選擇。

　　風(fēng)熱感冒

　　臨床表現(xiàn)出發(fā)熱、咽痛、黃痰、便干結(jié)、尿黃等一派熱像的患者，就要忌辛辣、煎炸、油膩的食物，因為熱邪容易傷津耗氣，宜吃性質(zhì)清涼養(yǎng)陰生津的食物，如藕、梨、黃瓜、馬蹄等。

　　風(fēng)寒感冒

　　臨床表現(xiàn)出惡寒身痛、清涕、稀痰、尿清長等一派寒像的患者，則不宜吃生冷寒涼的食物，如瓜果、冰淇淋、酸奶等，因為寒邪容易傷陽氣，影響脾胃運化，加重痰濕。而可適當(dāng)食用姜、蔥、蒜、胡椒、辣椒等辛散之物，以發(fā)散寒邪。

　　二看患者的體質(zhì)

　　體虛

　　正氣虛弱無力抗邪，那么扶正還是很重要的，要扶正就涉及到根據(jù)氣血陰陽的不同進行調(diào)補。曾經(jīng)有個虛寒體質(zhì)的患者感冒咳嗽后吃辛溫散寒解表的藥效果不好，結(jié)果誤打誤撞煲了頓羊肉湯吃，咳嗽就好了。

　　體實

　　有些人提倡感冒后要喝雞湯，那只適合偏陽虛氣虛感冒的人，而體實者無論是風(fēng)寒還是風(fēng)熱表證都不適合。

　　三看食物的性味

　　一般說來，無論是風(fēng)寒還是風(fēng)熱感冒，都忌食一切滋補油膩食物；風(fēng)寒感冒忌食寒涼食物。

　　具體來說，感冒期間避免多食雞鴨鵝肉蛋、肥豬肉、羊牛狗肉、龜鱉、海鮮、醋、柿等食品。

　　感冒是外感之病，治療應(yīng)以疏散解表為主。而雞鴨鵝性涼滋膩，容易生痰斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風(fēng)蘊濕；

　　羊牛狗肉甘溫，容易助熱生火，且有斂邪之弊，故為熱證所忌；

　　海產(chǎn)品多性質(zhì)寒泄，有滋陰涼潤之力，多食生痰助濕，有礙表邪疏散；

　　醋味酸主收斂，食后容易滯氣留邪，外感初期表邪未去者不宜；

　　柿子性質(zhì)寒澀而斂滯，多食容易斂邪。

　　另外，感冒時忌喝濃茶，喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。

　　食療方

　　薄荷橄欖粥

　　材料：鮮橄欖2個，薄荷5克，大米100克，冰糖適量。

　　做法：將鮮橄欖洗凈切碎熬水；用橄欖水煮大米，起鍋前5分鐘加入薄荷、冰糖，再煮一二沸即成。

　　功效：清肺利咽，適用于流感、風(fēng)熱感冒、咽喉腫脹疼痛、吞咽不利。

　　蔥豉粥

　　材料：蔥白2莖，豆豉10克，生姜3片，大棗3枚，大米50克，陳皮3克，食鹽或紅糖適量。

　　做法：將蔥白切細、生姜切片，加大米、豆豉、大棗、陳皮同放入鍋中，加水煮粥，待熟時調(diào)入食鹽或紅糖。

　　功效：解表散寒，除煩止嘔，適用于風(fēng)寒感冒，惡寒身痛鼻塞清涕者。

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