木木面對(duì)美味佳肴,總是難以抵抗誘惑,而且每天上班靜坐7小時(shí)以上,回家以后躺在沙發(fā)上看電視、玩手機(jī),不喜歡運(yùn)動(dòng),所以現(xiàn)在的體型已經(jīng)從小黃瓜長(zhǎng)成了巨型蘿卜,今年體檢后診斷有高血脂和中度脂肪肝。他終于認(rèn)識(shí)到應(yīng)該調(diào)整自己的膳食和生活方式了,于是我教給他這套實(shí)用的控制膳食脂肪方法,牢記“食物信號(hào)燈”。
文 | 北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師 路童
拒絕紅燈食物。這類食物主要包括富含動(dòng)物性油脂的食物、膽固醇過高的食物、過量油脂烹調(diào)的食物。前者主要包括豬油、牛油、羊油等及動(dòng)物的可見脂肪部分,如肥肉、奶油、皮脂等;油炸、油煎的油膩食物,如炸薯?xiàng)l、炸糕,以及椰子油、棕櫚油、氫化奶油所制作的食物,如油炸的薯片、方便面、奶油蛋糕等。而后者膽固醇過高的食物主要包括動(dòng)物內(nèi)臟(腦、肝、腰子、心等)、蟹黃、魚卵、蝦卵等??傊t燈食物是來自動(dòng)物和魚類的紅肉和內(nèi)臟??吹剿鼈儯R上就要亮起選擇的紅燈,毅然拒絕。
慎選黃燈食物。就像看到黃燈是提醒來往車輛緩慢行駛一樣,黃燈食物提醒我們選擇營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮香的“黃色”食物時(shí),絕不能攝入過量。這類食物包括富含油脂的種子類食物,如花生、腰果、核桃、瓜子等堅(jiān)果或核果,每天可以吃不超過手心的一小把的量,20克左右為宜。還有植物來源的烹調(diào)油也要適量選用,包括大豆油、花生油、葵花籽油、橄欖油、玉米油等,全日烹調(diào)用油以每人25—30g為宜,大約是小湯勺三勺的量。
放心綠燈食物。我們看到綠燈食物可以安心“通過”,放心選擇。不僅不會(huì)引起血脂升高,對(duì)降低高血脂、保護(hù)心腦血管還將起到非常有益的作用。這類食物主要是富含水溶性膳食纖維的燕麥、大麥、富含果膠的水果等,它們能增加體內(nèi)膽固醇的排泄,降低血清膽固醇濃度;以及富含碘的海帶和某些藻類,富含鎂的綠葉蔬菜。此外,香菇、木耳等富含植物化學(xué)物質(zhì);含有硫化合物的洋蔥、大蒜等均可選用。
木木感到這盞“食物信號(hào)燈”形象清晰,原則明確,易理解,易堅(jiān)持,非常有信心在就餐之前,先把這盞燈在心里亮起來,然后決定該不該吃、該吃多少,逐漸調(diào)整好膳食數(shù)量和結(jié)構(gòu),回歸身體健康。
化濁降脂、潤(rùn)腸通便。用于痰濁阻滯型高脂血癥,癥見頭昏胸悶、大便干燥。
健客價(jià): ¥45降血脂,降血清膽固醇。用于冠心病或慢性肝炎所引起的高脂血癥、血清膽固醇增高癥。
健客價(jià): ¥15消食,降血脂,通血脈,益氣血。用于淤濁內(nèi)阻、氣血不足所致的動(dòng)脈硬化癥、高脂血癥。
健客價(jià): ¥18降血脂,軟化血管。用于增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),抗心律不齊及高血脂癥。
健客價(jià): ¥38降脂化濁,活血通脈。用于治療高血脂癥,防治動(dòng)脈粥樣硬化。
健客價(jià): ¥47降脂化濁,活血通脈。用于治療高脂血癥,防治動(dòng)脈粥樣硬化。
健客價(jià): ¥38降血脂,軟化血管。用于增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),抗心律不齊及高血脂癥。
健客價(jià): ¥32降血脂。用于治療高脂血癥,亦可用作冠心病和高血壓的輔助治療。
健客價(jià): ¥18活血化瘀,健脾補(bǔ)腎,能降低血清脂質(zhì),改善微循環(huán)。用于高血脂癥。
健客價(jià): ¥25除濕祛痰,活血化瘀,健脾消食。用于痰阻血瘀所致的高脂血癥,癥見氣短、乏力、頭暈、頭痛、胸悶、腹脹、食少納呆等;也可用于高脂血癥及動(dòng)脈粥樣硬化引起的心腦血管疾病的輔助治療。
健客價(jià): ¥17宣通導(dǎo)滯、通絡(luò)散結(jié)、消痰滲濕。用于痰濕證引起的眩暈、四肢沉重、神疲少氣、肢麻、胸悶、舌苔黃膩或白膩等癥,臨床見于高脂血癥。
健客價(jià): ¥39清熱,解毒,祛濁。用于痰濁瘀阻引起的高脂血癥。癥見頭暈,胸悶,體胖,便秘等。
健客價(jià): ¥93硫酸氫氯吡格雷片(泰嘉): 用于以下患者的預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化血栓形成事件: ·心肌梗死患者(從幾天到小于35天),缺血性卒中患者(從7天到小于6個(gè)月)或確診外周動(dòng)脈性疾病的患者。 ·急性冠脈綜合征的患者 -非ST段抬高性急性冠脈綜合征(包括不穩(wěn)定性心絞痛或非Q波心肌梗死),包括經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈介入術(shù)后置入支架的患者,與阿司匹林合用。 -用于ST段抬高性急性冠脈綜合征患者,與阿司匹林聯(lián)用,可合并
健客價(jià): ¥639滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)益精血,扶正固本,通絡(luò)定痛,健脾豁痰,明目生津,潤(rùn)腸通便。用于各型高血脂癥,心腦血管硬化,單純性肥胖,習(xí)慣性便秘,痔瘡出血。
健客價(jià): ¥178買3送1送原品 藥師建議服用2-3個(gè)月 效果更加 修正集團(tuán)榮譽(yù)出品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價(jià): ¥59輔助降血脂的保健功能。
健客價(jià): ¥118瀉熱通便,健脾益氣。用于胃腸實(shí)熱、脾氣虧虛所致的大便秘結(jié),腹脹納呆, 形體肥胖,氣短肢倦等癥。
健客價(jià): ¥51調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198藥師建議服用2-3個(gè)月 效果更加 修正集團(tuán)榮譽(yù)出品 修正的 良心的 放心的 管用的
健客價(jià): ¥98高膽固醇血癥 原發(fā)性高膽固醇血癥患者。包括家族性高膽固醇血癥(雜合子型)或混合型高脂血癥(相當(dāng)于Fredrickson分類法的IIa和IIb型)患者,如果飲食治療和其他非藥物治療療效不滿意,應(yīng)用本品可治療其總膽固醇(TC)升高、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)升高、載脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在純合子家族性高膽固醇血癥患者,阿托伐他汀可與其他降脂療法(如LDL血漿
健客價(jià): ¥58活血化瘀、通脈養(yǎng)心、降壓降脂,用于高血壓、高脂血癥等。
健客價(jià): ¥60