最近一項研究表明,多吃家里做的飯,而且在吃晚飯的時候不要專注于看電視,這樣的話肥胖的可能性會相對較低。
這項研究是由俄亥俄州立大學的研究者們作出的,該研究同時發(fā)現(xiàn)吃家庭餐的頻率對于肥胖的發(fā)生率之間并沒有明顯聯(lián)系。
研究發(fā)現(xiàn):那些報告稱自己在家里吃飯的時候從不看電視的人相比其他成年人患肥胖癥的幾率要明顯低一些。而家庭餐完全自己烹飪的人群相比叫外賣的人群患肥胖癥的幾率也要低很多。相關(guān)結(jié)果發(fā)表在《JournaloftheAcademyofNutritionandDietetics》雜志上。
“人們吃家庭餐的頻率與肥胖發(fā)生幾率之間并沒有明顯聯(lián)系,而關(guān)鍵的是我們在吃飯的時候做的事情”,該研究的首席作者,來自俄亥俄醫(yī)學院政府資源中心的人群健康分析專家RachelTumin說道:“這一的研究的意義是在于讓我們認真地考慮在吃飯時應(yīng)該做的事情。也許我們應(yīng)當放下手中的遙控器,適當?shù)貐⑴c家務(wù)活動”。
另一方面,該研究指出是否患肥胖癥與持家里做的飯的頻率之間并沒有明顯關(guān)系。“對于成年人來說,一周吃兩次家里做的飯的人與天天吃家里的飯的人之間患肥胖癥的幾率并沒有明顯差異”。
盡管吃家里做的飯的頻率對于患肥胖癥并沒有明顯的聯(lián)系,但這并不意味著經(jīng)常吃家里飯沒有任何意義。有研究表明經(jīng)常在家中吃飯會有其它健康益處,而且子女患肥胖癥的風險也會更低。
據(jù)調(diào)查,俄亥俄州有一半的人幾乎每天都會回家吃飯,剩余的人中有35%每周會有幾天回家吃飯,還有13%的人每周僅有一兩天會回家吃飯。結(jié)果顯示,接受調(diào)查的人中有三分之一屬于肥胖。三分之一的人表示自己回家吃飯時幾乎都會看電視,36%的人從不看電視。
這一結(jié)果有助于研究者們進一步分析其它因素,例如就業(yè)情況、婚姻情況、種族、教育以及年齡等等對于肥胖的影響。
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