吃一點蘑菇就會讓自己變小,多少人還在憧憬著愛麗絲夢游仙境咧?當然,這只是個童話故事,吃點靈芝也不會讓人變小。但靈芝能夠抑制肥胖可是有科學依據的。
臺灣長庚大學的一項研究表明,中醫(yī)使用了兩千多年的靈芝提取物,可防止小鼠體重增加,并逆轉超重小鼠中肥胖相關的炎癥和代謝紊亂。這項研究發(fā)表在2016年6月23日的《自然通訊》雜志,研究結果為靈芝促進長壽和消化健康的古老聲譽提供了進一步佐證。
靈芝為多孔菌科真菌靈芝的子實體。這項研究發(fā)現(xiàn),靈芝可改變肥胖小鼠(通過高脂飲食而肥胖)腸道中定植的不健康的微生物混合物,從而防止體重增加。同時,該研究也表明,腸道微生物似乎在肥胖和一些相關疾病中,發(fā)揮著強大的作用。
這項最新研究進一步確認了一個相對較新的理論:在肥胖者中經??吹降?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://www.coldnoir.com/tnbpd/tnbzl/yds/" target="_blank">胰島素抵抗和高水平系統(tǒng)性炎癥,部分起源于腸道細菌種群的衰退。這些有益細菌,就像一支軍隊守衛(wèi)著有滲透性的邊境,可防止其他腸道細菌產生的毒素滲流通過腸道壁。在兩個月內,喂食高脂肪飲食的小鼠——同時補充日劑量的靈芝提取物,仍然保留強健的“保衛(wèi)軍”菌群,并且血液中表現(xiàn)低水平的炎癥。而沒有補充靈芝提取物的肥胖小鼠,則發(fā)展出胰島素抵抗和高水平的炎癥。兩個月后,只喂食高脂肪飲食的小鼠們已變得肥胖,發(fā)生脂肪肝,并有大量脂肪堆積在內臟和皮下。
與規(guī)律喂食的小鼠相比,補充靈芝提取物的小鼠內臟脂肪和皮下脂肪升高,但遠低于其他喂食高脂飲食、但卻沒有補充靈芝提取物的小鼠。
研究人員提供證據表明,靈芝提取物提供的保護作用,是其對小鼠腸道細菌混合物的一種作用:與肥胖小鼠相比,補充靈芝提取物的小鼠有更豐富的腸道擬桿菌種群和更少的厚壁菌種群,這是正常小鼠腸道特有的一種菌群組合。
當他們將補充靈芝提取物的小鼠糞便轉移到沒有補充提取物的肥胖小鼠后,肥胖小鼠的微生物種群發(fā)生了變化。這項研究指出,靈芝多糖是提取物中防止肥胖及其相關疾病的主要活性成分。
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