對吃貨而言，世上唯有美食不可辜負！

　　一見到美食就吃吃吃吃停不下來，

　　但有句話說，喜歡就放縱，愛，就是克制！

　　所以，各位寶寶們，美食面前還是克制一點，你對事物的熱愛才能長久，不然，可能就要出問題啦~~

　　炸豬排、炸雞翅、炸薯條、炸甜甜圈…對于油炸食品，99%的人表示根本停不下來！有個男孩卻因為經常吃它，而導致了膽囊被切除！

　　14歲男孩體重200斤

　　肖東（化名）是一名學生，今年14歲，從小就愛吃油炸食品，身高172cm的他體重高達200斤，小小年紀就得了脂肪肝。

　　身體胖了，就越發(fā)不想動，寒假的每天里，肖東睡了吃，吃了睡，還連續(xù)幾天通宵打游戲。

　　前兩天，他一覺睡到中午才醒，肚子餓得咕咕叫，便叫外賣點了炸雞和啤酒。

　　由于太餓，他一口氣吃光了兩大盒炸雞?？墒菦]過多久，突然感覺右上腹一陣劇烈疼痛，以為吃壞了肚子，父母把他送到醫(yī)院。

　　醫(yī)生：膽囊壞死只能切除！

　　醫(yī)生經過腹部彩超和CT檢查發(fā)現(xiàn)，肖東的膽囊結石堵住了膽囊管，膽汁不能及時排出，引發(fā)了急性膽囊炎，膽囊壞疽。隨后，醫(yī)生為他實施了腹腔鏡切除膽囊手術，術中發(fā)現(xiàn)他的膽囊腫脹如茄子大，一旦膽囊穿孔，可能會感染性休克，只能切除。

　　二附院肝膽胰外科主任醫(yī)師黃長文介紹，近年來，膽結石、膽囊炎疾病的發(fā)病人群越來越年輕化，他們大多偏愛油膩食物，不喜歡吃蔬菜水果，且缺乏運動。

　　黃長文主任提醒，預防膽囊炎，要飲食均衡、多運動，少吃高脂肪、高膽固醇的肥肉、油炸食品、奶油等。

　　其實，長期大量進食油炸食品有損健康已是共識，大家為了自己的身體健康，生活中的垃圾食品千萬要少吃！

　　十大垃圾食品，少吃！

　　這些上了世界衛(wèi)生組織黑榜的垃圾食品，不僅僅只是令人發(fā)胖這么簡單，還會危害身體健康！看看有沒你愛吃的？

　　油炸食品

　　油炸類食品所含熱量與脂肪極高，長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血癥等。

　　淀粉類食物在高溫（超過120℃）油炸時會產生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。偶爾食用油炸類食品對身體的危害并不會很大，但長期食用必將對健康造成巨大威脅。

　　腌制食品

　　這類食物在腌制的過程中會放大量的鹽，會導致鈉鹽含量超標，食用會導致腎負擔過重，發(fā)生高血壓的風險增高。

　　腌制蔬菜的過程中，維生素C被大量破壞，大量吃腌菜會導致人體維生素C缺乏。二附院消化內科主任醫(yī)師杜芳騰介紹，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，常進食腌制食品的人，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

　　加工肉類食品

　　加工類肉食如肉松、肉干、火腿，其營養(yǎng)價值已流失許多?；鹜饶c等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽，所以可能導致癌癥發(fā)生。

　　由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。這類食物大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

　　餅干類食品（不含全麥餅干）

　　這種食物熱量高、營養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負擔加重。為增加貨架期和產品穩(wěn)定性而添加氫化油的產品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。

　　碳酸飲料

　　充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素，過量飲用對身體有害。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積，從而對骨骼生長產生副作用。

　　膨化食品

　　這類食物為了調味，往往鹽分很高，導致高血壓，增加腎臟負擔。膨化食品都用油炸過，這些油脂經過氧化后變?yōu)?ldquo;氧化脂質”，積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病等。

　　罐頭食品

　　由于罐頭的特殊加工工藝，在過程中會導致維生素的損失，使蛋白質變性。罐頭的營養(yǎng)成分在加工過程中流失，營養(yǎng)成分低，熱量過多，遠遠不及新鮮的食材。

　　話梅蜜餞類食品

　　這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，可能有導致癌癥的潛在風險。由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。

　　冷凍甜品類食品

　　含奶油極易引起肥胖，含糖量過高影響正餐。吃雪糕吃多了還會對胃不好。

　　燒烤類食品

　　世界衛(wèi)生組織經過3年的研究，稱吃燒烤等同吸煙毒性。由于肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯并芘的致癌物質。

　　這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關系。常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。