民間有句俗話叫做“四十以前人找病，四十以后病找人”，雖不完全科學(xué)，但卻有些道理。

　　人體就像一臺機(jī)器，嶄新的當(dāng)然很少出毛病，用久了各個零件都會磨損、生銹，也就沒那么好用了。當(dāng)然，也不是說新的機(jī)器就不會出問題，如果使用不當(dāng)一樣會出毛病。

　　人們都知道，40歲以后人的心臟、膝關(guān)節(jié)、眼睛都開始衰竭，一些疾病會找上你。

　　但是，人們不會想到人過40歲以后，患癌風(fēng)險(xiǎn)增倍！過了40歲的朋友們要注意，不要以為癌癥還離你很遠(yuǎn)，其實(shí)，它就在你的身邊。

　　我國每年新發(fā)癌癥約312萬例，每分鐘就有6人被診斷為癌癥。癌癥并非絕癥，早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)是關(guān)鍵。

　　40歲以后癌癥離你就只差一步！

　　美國癌癥研究所發(fā)布了不同地區(qū)不同種族不同年齡人群的罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)。

　　數(shù)據(jù)顯示，亞洲人從40歲開始，罹患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)突然增加，在40-49歲，罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)比30-39歲的風(fēng)險(xiǎn)高2.5倍。

　　人到中年，上有老下有小，又是家庭“頂梁柱”，此時(shí)該如何降低自己的患癌風(fēng)險(xiǎn)呢？

　　收好養(yǎng)身參考送給大家的抗癌寶典，癌癥一輩子都離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

　　收好這份抗癌寶典

　　癌癥離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的！

　　1一盤抗癌菜：青椒土豆絲

　　南京自然醫(yī)學(xué)會腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會正式成立的晚宴上有不起眼的青椒土豆絲。

　　對于青椒，本屆專委會的新任主任委員、江蘇省腫瘤醫(yī)院的陳仕林主任醫(yī)師介紹，青椒中的辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而在一定程度上終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

　　對于主角土豆絲，陳仕林介紹，澳大利亞阿德萊德市弗林德斯大學(xué)研究人員選取23人為研究對象，一部分人被要求連續(xù)四周每天吃紅肉，另一部分人吃同樣食物，但同時(shí)補(bǔ)充抗性淀粉（從土豆中提?。?。

　　紅肉能增加結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，而研究結(jié)果顯示，攝取抗性淀粉是減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。

　　青椒土豆絲的做法

　　食材：青椒、土豆絲適量。

　　做法：

　　1、土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。

　　2、鍋熱下油燒至無泡，關(guān)火待油溫略將下蒜爆香。

　　3、重新開火下瀝好的土豆絲。

　　4、炒至土豆絲透明，下青椒，炒熟加鹽即可。

　　3一種抗癌水果：橙子

　　餐后一般都會有水果拼盤，比如橙子、圣女果、西瓜等等，但是腫瘤專家們似乎對橙子更加偏愛，這是為什么呢？

　　據(jù)專家介紹，新加坡國立大學(xué)醫(yī)院曾經(jīng)發(fā)布的一份專門針對“日常飲食與華人健康關(guān)系”的調(diào)查結(jié)果顯示，多吃一點(diǎn)橙色水果，如木瓜、柑橘和橙等，就能減少患肺癌的幾率。

　　橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長。

　　根據(jù)測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對于抗癌有著一定的作用。

　　橙子蒸蛋的做法：

　　食材：橙子1個、雞蛋2個、糖適量。

　　做法：

　　1、橙子外皮洗凈，切去一部份，用勺子將橙子挖干凈，橙子汁備用。

　　2、碗內(nèi)打入雞蛋，加入橙子汁和糖，攪均勻。

　　3、將雞蛋糊放入橙子殼。蓋上切下來的橙子皮，用牙簽固定好。

　　4、上鍋隔水蒸10分鐘左右。

　　5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

　　3一杯抗癌茶：綠茶

　　餐前，腫瘤專家們都比較喜歡喝綠茶，專家們介紹，綠茶含有茶多酚，其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)，可以防止或減少乳腺癌和其他癌癥的復(fù)發(fā)。

　　美國密西西比大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì)，能有效抑制乳腺腫瘤的生長。更有意思的是，EGCG不但不會傷害健康細(xì)胞，還能提升健康細(xì)胞的自我保護(hù)能力。

　　一天兩杯綠茶，既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水，真是不錯的選擇呢！

　　綠茶的泡法

　　食材：綠茶適量。

　　做法：

　　先投放茶葉，然后一次性向茶杯注足熱水。

　　做好這3點(diǎn)，癌癥見你就跑！

　　香港的內(nèi)科腫瘤科專家陸凱祖，在抗PD-1免疫治療肺癌研究發(fā)布會上分享了自己的抗癌心得。

　　1戒煙

　　花甲之年的腫瘤科專家陸凱祖談起自己的防癌心得，信手拈來。

　　他說，首先就要戒煙，就防癌來說，什么時(shí)候戒煙都不為晚。而煙草已經(jīng)明確是膀胱癌、肺癌、前列腺癌的高危因素，所以，即便抽了幾十年的煙，為了避免老來得癌，也應(yīng)該積極戒煙。

　　2減重

　　其次，保持適當(dāng)?shù)捏w重。人到中年后，運(yùn)動減少，很容易發(fā)福。然而此時(shí)超重或肥胖，恰恰又是罹患腫瘤的又一個高危因素。

　　著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》曾刊發(fā)英國一個研究項(xiàng)目，對524萬人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果每增長5kg/m2的體重指數(shù)（意味著一個160cm，60kg的人體重增長8kg左右），那么子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌及淋巴瘤的發(fā)病率會上升。

　　3多運(yùn)動

　　再次，盡量多運(yùn)動。癌癥的發(fā)生與身體的免疫力低有關(guān)，而運(yùn)動可以增加身體的免疫力。

　　德國著名的運(yùn)動醫(yī)學(xué)專家阿肯教授，在對兩組450名40歲以上堅(jiān)持運(yùn)動的人和不運(yùn)動的人跟蹤調(diào)查8年后，發(fā)現(xiàn)長期堅(jiān)持運(yùn)動者，比不運(yùn)動者患癌率少90%。

　　而且堅(jiān)持運(yùn)動的患癌者的死亡率，也比不運(yùn)動的小得多。

　　40歲以后，人體的器官開始衰竭，癌癥離你只差一步！收好這份抗癌寶典，選其中1~2個方法，堅(jiān)持使用，癌癥離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

　　看完后，把這份抗癌寶典發(fā)給身邊40歲以上的朋友看看吧~