在杭州工作的20多歲的小美(化名)，剛出院回家?；叵肫鹱约呵皫滋斓墓黹T關經(jīng)歷，猝死、心跳呼吸停止，甚至連血液都變成藍黑色，她還是心有余悸。

　　時間拉回事發(fā)當日。那天一早，小美如往常一樣起床，吃了點早餐，就到公司上班。兩小時后，她突然出現(xiàn)頭暈、胸悶等不適，趕緊請假，回家休息。但情況逐漸加重，隨后被送往醫(yī)院。

　　醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師告訴記者，小美送來時，已處于昏迷狀態(tài)，呼之不應，面色發(fā)青、口唇發(fā)紫，心跳呼吸停止。急診值班醫(yī)生迅速開始搶救，10分鐘后，小美的心跳恢復了。

　　但在呼吸機以100%氧氣并以高壓力送進肺里的情況下，她的血氧飽和度只有80%，而且還在下降。這意味著即使把高濃度的純氧送進肺里，患者也吸收不了，隨時可能停止呼吸。血壓、血氧分壓等指標不容樂觀。

　　當時，小美已經(jīng)面部發(fā)紫，全身皮膚也呈現(xiàn)淡淡的青色，并布滿花斑。更為讓人吃驚的是，從她血管內抽出的血為藍黑色。

　　難道真是科幻小說中“藍血人”出現(xiàn)?蔡華波醫(yī)生判斷，有可能是亞硝酸鹽中毒，而且為大劑量的亞硝酸鹽中毒。

　　醫(yī)生們在跟房東以及隨后趕來的警察進行充分溝通后，決定以亞甲藍解毒及抗氧化治療，終于，她臉上的青色逐漸退去，命搶回來了，復查時抽取的血液也恢復成正常的紅色。

　　為何會出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒?小美回憶說，她就早餐吃了點肉餛飩。

　　蔡華波醫(yī)生解釋，亞硝酸鹽作為發(fā)色劑和防腐劑存在在各種加工肉制品中，比如我們經(jīng)常吃的火腿腸、臘腸、熏肉等，家中的剩菜剩飯、各種涼拌菜等。亞硝酸鹽中毒，多見于吃了亞硝酸鹽超標的腌肉、泡菜或變質的蔬菜，少數(shù)情況下是誤將亞硝酸鹽當做食鹽做菜，“但每個人的體質不同、進食量不同，對亞硝酸鹽的耐受性也不同。”

　　相關

　　用作假鹽的原材料竟是飼料添加劑，含有有毒成分

　　今日，楚天都市報記者在隨州市鹽務管理局倉庫看到了查扣的假鹽和設備，成袋的和成箱的假鹽堆放成了小山，大包飼料添加劑氯化鈉袋子上注明里面含有亞硝酸鹽。

　　鹽務部門人員介紹，亞硝酸鹽與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。

　　記者在現(xiàn)場還看到了十分齊全的包裝與設備。這些包裝袋咋一看上去與市場上銷售的正規(guī)食用鹽包裝及其相似，就連背后的防偽標示與食品編號都模仿的有模有樣。

　　鹽務部門人員介紹，用作假鹽的原材料，竟然是一種用來飼養(yǎng)家禽的廉價氯化鈉飼料添加劑。

　　里面含有對人體的有毒成分的，含有鉛、汞、砷，長期食用對人體造成危害。

　　執(zhí)法人員表示，利用這些齊全的加工設備與仿真度極高的食用鹽包裝，制假鹽的不法分子可以通過分裝，封口，打線等生產(chǎn)包裝“一條龍”，制造出危害性極大、包裝幾可亂真的假食用鹽發(fā)往市場銷售。

　　隨州市鹽務局工作人員介紹，初步估算查獲假鹽15噸左右，其中成品假鹽在9噸以上，這是隨州這么多年來第一次查獲規(guī)模這么大、設備這么齊全、數(shù)量如此巨大的案子。

　　經(jīng)查實，這個加工窩點的幕后主要操作者并不在現(xiàn)場，公安機關已經(jīng)將現(xiàn)場的4名分裝假鹽的工作人員帶走調查。

　　鹽業(yè)部門表示，目前證據(jù)確鑿，將連同公安機關對其立案查處，對這一假鹽窩點進行徹底的搗毀鏟除，同時避免假鹽流入市場。

　　目前，隨州高新區(qū)公安機關正在對此案進行進一步的調查之中。