每克售價高達(dá)千元的“極草”，日前被國家相關(guān)部門從保健品中“除名”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來，火熱的保健品市場背后，是大量保健品依靠炒作概念、夸大宣傳等占領(lǐng)市場，成本和研發(fā)費用則只占很小比例。保健品“偽裝”成藥品、普通食品號稱有保健功能等現(xiàn)象層出不窮，不少產(chǎn)品靠“忽悠”蒙騙消費者賺取暴利。

　　炒作抬高價

　　日前，國家食藥監(jiān)局公開發(fā)文要求停止高價保健品“極草”的相關(guān)經(jīng)營活動。極草5X冬蟲夏草純粉片－至尊含片0.35克規(guī)格的81片裝禮盒售價為29888元，即每克售價為1054元。其生產(chǎn)廠家青海春天藥用資源科技利用有限公司宣稱其“微粉粉碎和純粉壓片專利技術(shù)”可以使冬蟲夏草“含著吃”，并聲稱“極草純粉含片比原草至少多7倍精華溶出”，這讓不少消費者認(rèn)為一片極草等于7根蟲草的功效，不惜重金購買。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，該公司投入10億元廣告費打造其“含著吃”的所謂高科技概念，而這筆投入也是極草成本中極大的一塊。青海省冬蟲夏草協(xié)會常務(wù)會長趙錦文認(rèn)為，“微粉粉碎和純粉壓片專利技術(shù)”并不是高科技，“壓制設(shè)備研發(fā)技術(shù)在國內(nèi)早有應(yīng)用，其廣告中比原草多7倍精華溶出的說辭也在業(yè)界存有廣泛異議。”

　　“暴利不是靠技術(shù)和質(zhì)量，而是靠營銷。”業(yè)內(nèi)人士稱，許多高價保健品的營銷策略都與“極草”類似。

　　按照國家規(guī)定，保健食品的科研經(jīng)費應(yīng)占其利潤的3%至5%，但很多保健食品企業(yè)在科研上的投入不及利潤的1%。保健品行業(yè)利潤可達(dá)100%至200%，這已成為行業(yè)內(nèi)部公開的秘密。很多廠家自己不研發(fā)，而是采取買斷經(jīng)銷權(quán)或外購產(chǎn)品的辦法經(jīng)營保健品，導(dǎo)致各路廠家更加陷入炒作式營銷大戰(zhàn)。

　　“忽悠”再升級

　　與“極草”相似，近年來保健品“忽悠”式營銷不斷升級，特別是炒作高科技概念，部分消費者對此偏聽偏信。

　　安徽省食藥監(jiān)局有關(guān)專家說，保健食品只有輔助治療的功效，但為了吸引眼球，一些企業(yè)和經(jīng)銷商大肆宣稱其治療效果優(yōu)于專門藥物并且無副作用。

　　安徽合肥的胡先生告訴記者，他父親此前一直靠吃藥控制血壓，沒想到看了保健品廣告后篤信“是藥三分毒”，就擅自停藥，血壓飆升，一下子中風(fēng)，至今還在重癥監(jiān)護(hù)室。

　　患者迷信保健品以致延誤治療并非個案，近年來一些晚期腫瘤患者把一些夸大其詞的保健品當(dāng)做“救命藥”，耗盡家財大量購買，甚至人去世了保健品還沒吃完。

　　為了將產(chǎn)品打造成“神藥”，一些保健品廣告已不滿足在電視等傳統(tǒng)媒體上狂轟濫炸，互聯(lián)網(wǎng)和新媒體也成為保健品新的營銷渠道，甚至有大量沒有取得保健品“小藍(lán)帽”的假冒偽劣產(chǎn)品也出現(xiàn)在網(wǎng)上。

　　食藥監(jiān)部門專家稱，目前我國認(rèn)可的保健品27種保健功能中，并沒有防癌抗癌這一功能。然而，網(wǎng)上很多“神藥”都號稱有抗癌功能。如一家名為婕斯的公司旗下“沛泉菁華”“基因修護(hù)AM＆PM”兩款食品，每天以數(shù)百個相關(guān)的公眾號，發(fā)布各種“生命奇跡”，分享服用心得，并將其奉為“抗癌圣品”“糖尿病克星”。

　　老人易上當(dāng)

　　近年來，一些針對老年人開始免費的“健康講座”不斷增多，實際上就是給老年人“洗腦”。保健品的營銷策略也從“廣而告之”，升級為專門針對老年人的精準(zhǔn)“忽悠”。

　　湛江市退休老干部黃紅英說，自己80多歲的老母親幾年前參加了一次保健食品的聚會后，聽信現(xiàn)場“專家”建議，購買了他們推薦的某款降血壓保健食品，并停用了自己的降壓藥，子女怎么都勸不住，服用了他們的產(chǎn)品一段時間后，老太太的血壓非但沒有降下去，血糖卻升上來了。

　　“老人被‘洗腦’之后，兒女阻止買保健品就是不孝順。”安徽一家三甲醫(yī)院藥劑科主任告訴記者，連她都無法阻止父母去聽所謂的健康講座、購買保健品。對于買得特別多的“會員”，保健品公司會授予他們一些“職務(wù)”，邀請他們當(dāng)嘉賓坐在講座主席臺上，或帶他們?nèi)ヂ糜?，從高額利潤里擠出一點小甜頭讓老人深陷迷局。

　　發(fā)力除惡疾

　　談到保健品市場存在的問題，不少業(yè)內(nèi)人士頗為憂心。“藥品需要通過嚴(yán)格的臨床測試，如果保健食品真的有如此奇效，那企業(yè)還生產(chǎn)藥品干什么？”一位藥劑專家告訴記者。

　　而一些表面上效果明顯的保健食品，實際上是非法添加了一些對人體有害的違禁成分。特別是減肥類保健食品，很多都非法添加西布曲明、酚酞等違禁藥物。消費者食用后短期內(nèi)體重迅速下降，但長期食用副作用十分明顯。

　　專家稱，消費者無法從外觀、口感等判斷保健品質(zhì)量和功能優(yōu)劣，因此廣告和推薦就成為選擇保健品的“指南”。而企業(yè)有法不依、有關(guān)部門執(zhí)法不嚴(yán)，都讓保健品行業(yè)陷入靠吹牛賺高價的惡性競爭中。

　　“保健品企業(yè)如果給消費者利益造成損害，很多時候僅僅是退還產(chǎn)品費用。違法成本過低，對其違法行為沒有任何威懾力。”安徽省食藥監(jiān)局新聞辦主任孫斌園說。

　　相關(guān)專家認(rèn)為，對于保健品行業(yè)，需要政府有關(guān)部門加大監(jiān)管和引導(dǎo)力度。同時，行業(yè)和企業(yè)更需要加強自律，建立以質(zhì)取勝的良性競爭規(guī)則。

　　此外，提高全民健康常識、讓消費者不盲目迷信保健品也是當(dāng)務(wù)之急。

　　“即使是優(yōu)質(zhì)保健品，也要根據(jù)個人體質(zhì)和需求服用。”多位藥劑專業(yè)人員表示，現(xiàn)在國家正在大力推進(jìn)簽約家庭醫(yī)生項目，因此消費者在選購保健品時不妨咨詢身邊的醫(yī)生，避免因迷信廣告導(dǎo)致“只買貴的不買對的”。