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石家莊現(xiàn)化學(xué)臭豆腐黑作坊 堪稱黑色毒藥

2015-05-09 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:記者通過調(diào)查了解到,這黑色的臭豆腐如果是正常發(fā)酵的,那絕對是美味,可如果是用硫酸亞鐵、硫化鈉等一些化工原料泡制出來的,那就對人體有害了。

  記者對石家莊市水上公園、翟營大街等多家夜市以及一些臭豆腐的零散攤點(diǎn)進(jìn)行了走訪。在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),不少臭豆腐攤點(diǎn)都號稱自己賣的是正宗的長沙臭豆腐,但很多都是白色的臭豆腐,而之前那位業(yè)內(nèi)人士所反映的黑色臭豆腐卻很少見,這是怎么回事呢?

  這些商販說,前幾年有關(guān)部門在對黑色化學(xué)臭豆腐嚴(yán)查后,很多商家都開始賣白豆腐了。那是不是說,現(xiàn)在市場上已經(jīng)沒有黑色的臭豆腐呢?答案是否定的,通過進(jìn)一步走訪,記者發(fā)現(xiàn)不少寫著正宗長沙臭豆腐的攤位,還在打著黑色臭豆腐的招牌,你看這個(gè)寫著黑色臭豆腐,那個(gè)叫黑色經(jīng)典,而且生意似乎還比白色臭豆腐攤的要好很多,難道說這臭豆腐真的是越黑越好嗎?

  記者通過調(diào)查了解到,這黑色的臭豆腐如果是正常發(fā)酵的,那絕對是美味,可如果是用硫酸亞鐵、硫化鈉等一些化工原料泡制出來的,那就對人體有害了。據(jù)了解,硫酸亞鐵對呼吸道有刺激作用,吸入后容易引起咳嗽和氣短,同時(shí)對眼睛皮膚和粘膜有刺激性。食用后,人體會產(chǎn)生包括重金屬在內(nèi)的有害物質(zhì),長期食用可能會導(dǎo)致肝臟出血性壞死。那記者聯(lián)系的這家培訓(xùn)學(xué)校又是怎么制作臭豆腐呢?是否就是用的這些化學(xué)原料呢?接著來看記者的調(diào)查。

  隨后,記者趕到了石家莊市新華區(qū)的西營村,找到了這個(gè)位于民房的臭豆腐加工作坊。

  在這個(gè)臭豆腐的加工作坊,記者看到,在院子的一個(gè)水房里,放著兩個(gè)塑料筐,里面盛滿了黑水,黑水里就是泡制好的黑色臭豆腐,現(xiàn)場混亂不堪,沒有任何衛(wèi)生防護(hù)措施。

  “樣品中含有硫化鈉和硫酸亞鐵”,在檢測報(bào)告書上,這樣的檢測結(jié)果赫然在目,毋庸置疑記者發(fā)現(xiàn)的這個(gè)臭豆腐加工作坊制作的臭豆腐不是自然發(fā)酵的,而是用硫化鈉和硫酸亞鐵這兩種化工原料泡制出來的,但這兩種化工原料是國家明令禁止用于食品加工的。然而記者在這個(gè)臭豆腐加工作坊采訪時(shí)卻發(fā)現(xiàn),這個(gè)加工作坊銷售這樣的臭豆腐已經(jīng)有很多年了。

  隨后,石家莊市新華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,依法對這家生產(chǎn)制作臭豆腐的加工作坊的相關(guān)物品進(jìn)行了暫扣查封。

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