今年一季度,廣東廣州檢驗檢疫局共退運和銷毀不合格進口糕點餅干類食品38批次、重8.25噸、貨值3.88萬美元,主要來自印度尼西亞、越南、日本、西班牙等10個國家,主要問題為違規(guī)使用食品添加劑、微生物超標(biāo)等。
值得注意的是,在不合格產(chǎn)品中有20批是違規(guī)使用食品添加劑,占52.6%。按照GB2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,對食品添加劑定義為“為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。”該標(biāo)準(zhǔn)對食品添加劑有嚴(yán)格的使用范圍和限量范圍。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014將于今年5月24日實施,隨著國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善,食品添加劑的使用必將更加規(guī)范。
在此,廣州局提醒消費者:應(yīng)加強自我保護意識,多了解食品安全相關(guān)知識,購買進口食品時可著重看標(biāo)簽。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定,進口預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。中文標(biāo)簽必須包括:食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量,原產(chǎn)國家或地區(qū),商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址,在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息。無中文標(biāo)簽或主要內(nèi)容缺失的進口食品,建議大家不要購買。
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