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全市開展食品安全檢查 嚴打食品生產(chǎn)“黑窩點”

2015-04-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:嚴查主體資格,對主觀故意不取得食品經(jīng)營許可證的無證經(jīng)營行為,依法予以取締;嚴管經(jīng)營行為,以經(jīng)營條件保持情況、落實索證索票與進貨查驗記錄制度等。

  昨日,記者從市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會了解到,即日起,在全市范圍內(nèi)開展為期一個月的春季和“五一”節(jié)日期間食品安全大檢查活動。

  食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要檢查內(nèi)容為:嚴格日常監(jiān)管,針對食品監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),對乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒、食品添加劑等重點食品獲證生產(chǎn)企業(yè)開展一次符合“七必查”要求的飛行檢查;嚴格風險排查,對各區(qū)縣市場監(jiān)管局將對食品問題多發(fā)區(qū)、食品生產(chǎn)聚集區(qū)開展重點排查;嚴格抽檢監(jiān)測,針對“兩超一非”、食品塑化劑等重點問題,組織開展重點食品獲證生產(chǎn)企業(yè)的抽檢監(jiān)測;嚴打違法行為,嚴厲打擊食品生產(chǎn)“黑窩點”。

  食品流通環(huán)節(jié)檢查內(nèi)容為:嚴查主體資格,對主觀故意不取得食品經(jīng)營許可證的無證經(jīng)營行為,依法予以取締;嚴管經(jīng)營行為,以經(jīng)營條件保持情況、落實索證索票與進貨查驗記錄制度等;嚴控食品質(zhì)量,以嚴查不合格食品下架退市不徹底、經(jīng)營者銷售過期變質(zhì)食品、回收食品再加工或更換包裝再銷售等為重點問題。

  餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)檢查的重點區(qū)域為商業(yè)區(qū)、旅游景點及餐飲聚集區(qū)周邊的餐飲單位,同時檢查重點原料品種。

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