市場上出現(xiàn)可能致命的牛肉！它們還都是進！口！的！
摘要：市場上正規(guī)的牛肉熟食品進價約為40元/斤，批發(fā)價60元/斤到70元/斤不等。而“黑戶”牛肉批發(fā)商拿到的進價只有正規(guī)牛肉進價的一半不到，再以低于正規(guī)牛肉市場價1/4甚至更多的價格出售給經銷商，最后以和正規(guī)肉同樣的市場價銷售，賺取更多的差價。
進價便宜一半
溫州的肉販子都喊“約”
近日，溫州鹿城公安聯(lián)合多個執(zhí)法部門，在轄區(qū)內的菜市場查獲了一批從印度走私來溫的“黑戶”牛肉，其中有牛腱子、牛骨、牛百葉等各種品類。鹿城公安治安大隊一中隊隊長王立新說，我國到目前為止都還沒有批準從印度進口肉制品，這些牛肉根本就沒有“身份證”和“健康證”！
“我們市場上正規(guī)銷售的進口牛肉基本上來自澳大利亞、新西蘭。印度、越南甚至美國都沒在允許進口的產地名單上。”王立新說。
記者了解到，市場上正規(guī)的牛肉熟食品進價約為40元/斤，批發(fā)價60元/斤到70元/斤不等。而“黑戶”牛肉批發(fā)商拿到的進價只有正規(guī)牛肉進價的一半不到，再以低于正規(guī)牛肉市場價1/4甚至更多的價格出售給經銷商，最后以和正規(guī)肉同樣的市場價銷售，賺取更多的差價。這些肉一部分供應當地的餐館，但大多數會被市民直接買走上了自家餐桌。
進口肉不等于優(yōu)質肉
家住鹿城區(qū)的曹女士以前是肉販子阿海店里的?？停瑢τ诘昀镔u印度“進口”牛肉的情況一清二楚。在得知這些牛肉統(tǒng)統(tǒng)沒有經過“
體檢”，曹女士也是大跌
眼鏡。不過，她還是有個疑惑，“比起國內一些黑作坊，進口肉的質量應該還是有保證的吧？”
“這是個大誤區(qū)！”檢驗檢疫部門的工作人員直言，正所謂騙子不分國籍，本土的黑作坊固然可惡，但進口肉也不是塊塊都是“名優(yōu)產品”。
據檢驗檢疫部門透露，所謂的走私肉很可能從產地國就開始逃避檢疫，一路從中轉國再到目的地國，因為貪圖利潤，黑心商販在運輸包裝上也是“從簡從易”，“一旦路途中遇到高溫或潮濕等情況，變質、污染不無可能。”因此，這些牛肉的衛(wèi)生安全和食品質量都存在不小的隱患。
更瘆人的還在后頭。未經檢驗檢疫的走私肉制品還可能來自疫區(qū)。
據介紹，目前世界上大多數的國家屬于“口蹄疫疫區(qū)”，非口蹄疫的國家或地區(qū)僅占少數，如美國、加拿大、日本、韓國、澳洲、新西蘭及一些歐洲國家等；東南亞多國皆屬“口蹄疫疫區(qū)”。事實上，美國、加拿大及丹麥過去都曾發(fā)生口蹄疫，經過努力肅清病毒之后，再恢復成為非疫區(qū)。
無獨有偶，今年3月初，在嘉興市公安局食品藥品環(huán)境犯罪偵查支隊與嘉興市市場監(jiān)督管理局開展的聯(lián)合檢查中，發(fā)現(xiàn)有攤販私下銷售疑似走私牛肉，產地印度，而印度是口蹄疫疫區(qū)，其牛肉是明令禁止進口中國的。涉案的三名犯罪嫌疑人銷售來源不明、無中文標示、無入境檢驗檢疫證明的印度冷凍牛肉，共計500多箱，1萬多公斤。
“缺乏監(jiān)管直接會導致不良商販低價收購病牛、死牛，進行分解后出售。”有關專家稱，這些肉品極有可能攜帶如沙門氏菌、大腸桿菌等傳染病菌或寄生蟲。以沙門氏菌為例，人感染后會出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、腹痛等不良癥狀，嚴重者可致死。
目前，案件仍在進一步調查中。警方呼吁，消費者購買進口肉品還需到正規(guī)的商店，選購檢驗標示齊全的產品。
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