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5毛食品含有大量的調(diào)味料和添加劑

2015-03-21 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:記者在“童樂食品”批發(fā)店看到,門口堆滿了食品箱,店內(nèi)貨架上擺放著糖果、膨化食品、飲料等食品達上百種。有的小食品已過了保質(zhì)期,但依然擺在貨架上。

   農(nóng)村廉價“問題食品”調(diào)查

  在食品批發(fā)市場及農(nóng)村學校周邊,常見一些單價低于1元的食品在售,并被人們稱作“五毛食品”,也就是廉價食品。記者近日走訪山東、河南等地農(nóng)村發(fā)現(xiàn),廉價問題食品泛濫橫行:破損溢油的小包辣條,傍大牌的山寨食品,添加劑“任性”添加,樣樣讓人觸目驚心。
 
 
  “3·15”前夕,記者在山東德州、濟南等地采訪發(fā)現(xiàn),農(nóng)村廉價食品較為普遍。在寧津縣大柳村大東超市,“五毛食品”擺滿了3層的貨架子,有“辣條子”“脆皮炸雞”“魚酷”等。一些產(chǎn)品破損溢油,酸辣味嗆人。店主告訴記者:“學生喜歡,銷量好得很。”
 
  記者在“童樂食品”批發(fā)店看到,門口堆滿了食品箱,店內(nèi)貨架上擺放著糖果、膨化食品、飲料等食品達上百種。有的小食品已過了保質(zhì)期,但依然擺在貨架上。店主說:“過期了你不買就是。”店主告訴記者,現(xiàn)在一天給各地超市供貨400多箱,每箱利潤2元,一天盈利有800多元。“干就沒有虧的,六七百人的小學,一年最少能賺10來萬元。”
 
  據(jù)記者調(diào)查,這些食品主要集中在城鄉(xiāng)接合部、高速路口或縣鄉(xiāng)道路沿線、農(nóng)村廟會或集市、學校和醫(yī)院附近。這些地方通常具有購買水平有限、人口流動性大、一次性消費多等特點。
 
  數(shù)字

  88.6%
 
  山東省食藥監(jiān)局13日公布了近期對山東六市批發(fā)市場和學校周邊食品店抽檢的“五毛食品”抽檢結(jié)果,檢驗樣品包括方便食品、糖果制品、膨化食品、豆制品等品種。149個批次樣品的合格率為88.6%,不合格產(chǎn)品存在的主要問題是食品添加劑超標。
 
  廉價食品三大問題
 
  1.操作管理粗放,安全隱患重重。
 
 
  在某車間,幾十名女工不戴衛(wèi)生口罩和帽子,對傳送帶上的產(chǎn)品進行封裝。盡管開著排風扇,但麻辣油膩味仍十分濃重。
 
  2.傍名牌、“有肉名無肉料”現(xiàn)象突出。
 
  很多產(chǎn)品,從拼音、拼寫到字樣,從印刷顏色到包裝風格,都有著知名品牌的痕跡。一些食品外包裝上印著“烤魚片”“魚酷”“牛肉卷”等,從配料上看,卻沒有宣傳中的牛肉、魚肉等。
 
  3.添加劑“任性”添加。
 
  河南豫東地區(qū)一名小食品從業(yè)者告訴記者,除了面粉、食用油和辣椒,這些食品大量使用各類調(diào)味料和添加劑,完全是人為操作。“想達到什么口味,跟著感覺走。”
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