【聚焦】質(zhì)檢總局進(jìn)口食品不合格名單曝光 違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)遭下架
摘要:胭脂蟲(chóng)紅是從寄生在仙人掌類(lèi)植物上的雌性胭脂蟲(chóng)體內(nèi)提取出的色素,去年4月咖啡連鎖企業(yè)星巴克因?yàn)槭褂秒僦x(chóng)紅而遭到眾多消費(fèi)者的抵制。
胭脂紅蟲(chóng)雖然是國(guó)家允許用于食品生產(chǎn)例如糖果、飲品、肉制品生產(chǎn)中為其著色,但是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定胭脂蟲(chóng)紅的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為,重金屬含量指標(biāo)不得超過(guò):As3ppm,Pb10ppm,Hg1ppm,Cd1ppm,重金屬總含量(以Pb計(jì))不得超過(guò)40ppm,沙門(mén)氏菌不得檢出。作為食品添加劑中更是有明確且十分詳細(xì)的規(guī)定,但近日國(guó)家質(zhì)檢總局公布的最新一期進(jìn)境食品不合格信息顯示,網(wǎng)購(gòu)類(lèi)似小熊軟糖、味美巧克力等等一系列小食品的大部分商家無(wú)法提供完整的產(chǎn)品進(jìn)貨及檢疫合格證明,中文標(biāo)識(shí)模糊不清等等一系列問(wèn)題,遭到下架。
近日,國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口
食品安全局公布了2015年1月進(jìn)境不合格食品名單,251批次的進(jìn)口食品因?yàn)闄z驗(yàn)不合格而被退貨或銷(xiāo)毀。對(duì)于這些進(jìn)口食品的不合格原因,記者發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)以及違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)成為兩個(gè)最主要原因。例如上海朗之奕展覽有限公司進(jìn)口哈姆雷特“圣誕組合”巧克力和圣誕雪人形巧克力被直接做銷(xiāo)毀處理,其不合格原因就是因?yàn)檫`規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)胭脂蟲(chóng)紅。胭脂蟲(chóng)紅是從寄生在仙人掌類(lèi)植物上的雌性胭脂蟲(chóng)體內(nèi)提取出的色素,去年4月咖啡連鎖企業(yè)星巴克因?yàn)槭褂秒僦x(chóng)紅而遭到眾多消費(fèi)者的抵制。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)的規(guī)定,胭脂蟲(chóng)紅色素可以用于多種食品,但要求在糖果類(lèi)食品中的使用量不能夠多于0.05g/kg。除了胭脂蟲(chóng)紅外,還有許多市民喜愛(ài)的小零食如“皇族綜合小麻糬”、“京都COSY草莓味蛋卷”分別被檢出違規(guī)使用誘惑紅和赤蘚紅等化學(xué)物質(zhì)。
目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上在售的進(jìn)口食品可以分為以下幾類(lèi):一是產(chǎn)地在國(guó)外,由國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商粘貼中文標(biāo)簽并在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售,外包裝沒(méi)有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)。二是原料由國(guó)外廠家生產(chǎn),國(guó)內(nèi)廠商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷(xiāo),包裝上對(duì)產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細(xì)的標(biāo)注,有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)。三是包裝上以外文為主,由國(guó)內(nèi)的廠家進(jìn)行分裝,沒(méi)有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,只有產(chǎn)地在國(guó)外,由國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商粘貼中文標(biāo)簽并在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售,外包裝沒(méi)有國(guó)內(nèi)的衛(wèi)生許可證號(hào)的食品才算真正的進(jìn)口食品。也就是說(shuō),這三類(lèi)當(dāng)中,只有第一類(lèi)才是真正意義上的進(jìn)口食品。
從多家進(jìn)口零食銷(xiāo)售店和超市的進(jìn)口食品銷(xiāo)售區(qū)我們可以看到看到,實(shí)體店內(nèi)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品除了其原包裝之外,大都貼有一張有中文說(shuō)明的標(biāo)簽,在標(biāo)簽上注明產(chǎn)品產(chǎn)地、材料及保質(zhì)期等信息,消費(fèi)者可以清楚地看到。但記者了解到因?yàn)閷?shí)體店內(nèi)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品價(jià)格較高,許多市民選擇“網(wǎng)淘”的方式購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品。相對(duì)實(shí)體店,這些網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)銷(xiāo)售的價(jià)格確實(shí)要低一些,不過(guò)包裝袋上通體的外文卻讓多數(shù)消費(fèi)者看得一頭霧水,并且商家都提供不出自家所售產(chǎn)品的進(jìn)口合格證明等文件。質(zhì)監(jiān)部門(mén)提醒,購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品一定要注意“三看”,第一進(jìn)口食品包裝上須有中文標(biāo)簽,消費(fèi)者可通過(guò)標(biāo)簽詳細(xì)了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、經(jīng)銷(xiāo)商等信息;第二看包裝上是否有CIQ(中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫)標(biāo)志;第三看經(jīng)銷(xiāo)商有無(wú)進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū),避免買(mǎi)到不合格產(chǎn)品危害身體健康。