12日，省食藥監(jiān)局公布了全省食品安全抽檢情況，在660批次樣品中，共檢出16個(gè)批次不合格樣品。其中，友臣、恰恰、徽記等知名品牌，因檢出霉菌不合格及黃曲霉毒素超標(biāo)，而登上“黑榜”。

　　本次監(jiān)督抽檢涉及肉制品(腌臘肉制品)、湯圓/水餃、植物油、糖果、糕點(diǎn)和炒貨(瓜子、花生)6個(gè)重點(diǎn)品種，共計(jì)660批次，抽樣覆蓋全省21個(gè)市(州)，涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)，涉及生產(chǎn)企業(yè)330家，共190個(gè)抽樣點(diǎn)。監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示：660批次樣品中，發(fā)現(xiàn)16批次不合格樣品，其中肉制品(腌臘肉制品)2批次，糖果2批次，糕點(diǎn)3批次，炒貨(瓜子、花生)9批次，總體合格率為97.6%。

　　16個(gè)不合格批次的食品樣品問(wèn)題主要集中在三個(gè)方面：一是微生物超標(biāo)，涉及糖果、糕點(diǎn)、炒貨(瓜子、花生)，不合格項(xiàng)目為大腸菌群和霉菌；二是炒貨(花生)中檢出黃曲霉毒素B1超標(biāo)；三是個(gè)別肉制品超范圍使用防腐劑山梨酸及檢出禁用物質(zhì)氯霉素。

　　其中，友臣稱(chēng)量包裝肉松餅、恰恰原香瓜子等部分批次產(chǎn)品因霉菌被檢出不合格，徽記的咸香花生部分批次產(chǎn)品檢出黃曲霉毒素B1超標(biāo)。