研究稱咖啡含特殊蛋白質(zhì) 鎮(zhèn)痛效果類似嗎啡

2015-01-27 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：報道稱，巴西國家農(nóng)業(yè)研究公司(Embrapa)發(fā)表聲明說，其公司遺傳學(xué)和生物技術(shù)部門的研究員與巴西利亞大學(xué)的科學(xué)家進行的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡含有一種“從前未發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)成分”，這些蛋白質(zhì)具有類似嗎啡(morphine)的鎮(zhèn)痛及輕度鎮(zhèn)靜的效果。

　　據(jù)外媒報道，巴西科研人員近日發(fā)現(xiàn)，人們常喝的咖啡里含有一種鎮(zhèn)痛效果類似嗎啡的蛋白質(zhì)。

　　報道稱，巴西國家農(nóng)業(yè)研究公司(Embrapa)發(fā)表聲明說，其公司遺傳學(xué)和生物技術(shù)部門的研究員與巴西利亞大學(xué)的科學(xué)家進行的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡含有一種“從前未發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)成分”，這些蛋白質(zhì)具有類似嗎啡(morphine)的鎮(zhèn)痛及輕度鎮(zhèn)靜的效果。

　　研究人員在老鼠身上進行的試驗發(fā)現(xiàn)，這類阿片肽(opioidpeptides)對老鼠的鎮(zhèn)痛作用似乎比嗎啡更持久。

　　據(jù)稱，這個發(fā)現(xiàn)對健康食品業(yè)“研發(fā)生物技術(shù)具有潛力”，它也有助于減輕動物在屠宰過程中所受的壓力。