鮮榨果汁：營(yíng)養(yǎng)“越榨越少” 利潤(rùn)“越榨越有”

2014-11-04 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：最近一條“每天喝一杯果汁容易令中心動(dòng)脈壓升高”的消息又讓不少人感到疑惑。讀者袁方煊說：“花那么多錢買杯果汁，到底值不值？”

　　上周末，“80后”小于到西青區(qū)某商場(chǎng)逛街時(shí)，購(gòu)買了一杯售價(jià)近20元的鮮榨芒果汁，“比兌出來的飲料健康，比吃水果方便，貴點(diǎn)也值。”小于的話也說出了很多消費(fèi)者的心聲。但最近一條“每天喝一杯果汁容易令中心動(dòng)脈壓升高”的消息又讓不少人感到疑惑。讀者袁方煊說：“花那么多錢買杯果汁，到底值不值？”

　　近日記者來到友誼南路某購(gòu)物中心一家果汁吧，這里采用全開放模式，原料、制作過程消費(fèi)者都可收入眼中，切好的水果塊“赤裸”地暴露在空氣中，展示它們的“真材實(shí)料”。柜臺(tái)一角的去皮梨塊微帶褐色。

　　記者選購(gòu)一杯約400毫升、售價(jià)15元的香蕉牛奶。工作人員取出一根香蕉放在案板上切段。由于在操作時(shí)背對(duì)消費(fèi)者，切到一半時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)香蕉芯部呈黑色，提出“換一根”的要求。工作人員這才回答：要不你點(diǎn)別的吧，香蕉就這一根了。無奈記者改點(diǎn)同樣售價(jià)的木瓜牛奶。觀察發(fā)現(xiàn)，工作人員制作時(shí)除木瓜、牛奶外還加入水。記者在另一店鋪購(gòu)買的鮮榨芒果汁，也加入了水，還有工作人員稱為“特制果膠”的物質(zhì)。

　　市民耿女士質(zhì)疑：“木瓜零售一斤才幾塊錢，批發(fā)肯定還便宜，加點(diǎn)這加點(diǎn)那，機(jī)器一打，就賣十幾二十塊，太貴了！”記者發(fā)現(xiàn)有的果蔬吧加盟商直接打出“1元成本賣7元”、“毛利率80%”的直白廣告。

　　利潤(rùn)是“越榨越有”，營(yíng)養(yǎng)方面卻是“越榨越少”。國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師胡智英向記者介紹：“水果暴露在空氣中，其維生素易被氧化掉。榨汁時(shí)，水果中對(duì)人體腸道消化吸收有積極作用的纖維素，會(huì)隨著機(jī)器刀片快速旋轉(zhuǎn)而一同被打爛。細(xì)胞壁在制作過程中被破壞，加快了腐敗速度。果汁中纖維素流失，卻又含有大量糖分，會(huì)使血糖升高過快，容易導(dǎo)致胰腺功能受損，體內(nèi)代謝紊亂，動(dòng)脈硬化等問題會(huì)隨之而來，易出現(xiàn)血壓、血脂及血糖升高等問題。”國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉桂云建議直接食用水果，因?yàn)榫捉缹?duì)身體有諸多好處，“例如可以增加腎臟功能。”

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1.幫助媽媽促進(jìn)排乳。2.有效降低胎兒畸形的危險(xiǎn)。3.有助于增強(qiáng)寶寶和媽媽兩人的免疫力。4.幫助胎兒的視力，腦力及聽力的健康發(fā)展。5.幫助胎兒吸收更多的有效蓋，健全寶寶的骨骼發(fā)育。

健客價(jià)：￥269

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。主要用于：代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥100

可作為全營(yíng)養(yǎng)支持或部分營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．

健客價(jià)：￥62

本品是含有膳食纖維的特殊全營(yíng)養(yǎng)液體制劑，主要適用于糖尿病患者。

健客價(jià)：￥130

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1．代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2．危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng)傷 -膿毒血癥 -大手術(shù)后的恢復(fù)期 3．營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng) 4．腸道準(zhǔn)備本品能用于糖

健客價(jià)：￥95

本品適用于有部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求，并且需要控制血糖水平的患者，主要適用人群為糖尿病患者。

健客價(jià)：￥146

健客價(jià)：￥99

膳食補(bǔ)充劑。

健客價(jià)：￥238

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥64

健客價(jià)：￥44

腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液(TPF)(能全力纖維型即用型)

本品能補(bǔ)充人體日常生理功能所需的能量及營(yíng)養(yǎng)成分。

健客價(jià)：￥49

能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥75

用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥300

雅培全安素具有提升免疫力、改善肌肉強(qiáng)度與質(zhì)量、提供全面營(yíng)養(yǎng)的功效。

健客價(jià)：￥450

營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

健客價(jià)：￥338

百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于：　　1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾病：嚴(yán)重?zé)齻?chuàng)傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復(fù)期；3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)；4.腸道準(zhǔn)備。百普素能用于糖尿病病人

健客價(jià)：￥76

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾?。?－因代謝應(yīng)激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振－神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識(shí)障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機(jī)械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷

健客價(jià)：￥81