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家庭養(yǎng)生適合哮喘患者食用的三道菜

2017-11-28 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:哮喘在我們?nèi)粘I钪惺且环N發(fā)病率很高的疾病,該疾病易反復(fù)發(fā)作,發(fā)時喘、咳、痰鳴有聲、呼吸困難,甚則不能平臥。
  日常生活中還應(yīng)該做好飲食方面的調(diào)理,可以起到輔助治療的作用。下面就推薦適合哮喘患者食用的三道菜。
 
  哮喘在我們?nèi)粘I钪惺且环N發(fā)病率很高的疾病,該疾病易反復(fù)發(fā)作,發(fā)時喘、咳、鳴有聲、呼吸困難,甚則不能平臥。哮喘患者除了積極配合醫(yī)生對癥治療外,日常生活中還應(yīng)該做好飲食方面的調(diào)理,可以起到輔助治療的作用。下面就推薦適合哮喘患者食用的三道菜,希望對大家的了解有幫助。
 
  1、橘皮牛肉絲
 
  牛里脊肉500克,橘皮6克,先將牛肉切成絲,用蛋清拌開,稍后放入淀粉,攪拌均勻待用,然后把鮮橘皮切成絲,放開水中焯一下去苦味,放在盤中,將油放入鍋里溫?zé)岷?,炒牛肉絲至八成熟,放入盤中,留底油,然后放入少許蔥末、姜末,煸出香味后放入醬油、牛肉絲,在鍋中煸炒幾下,再將鮮橙汁放入鍋里,放少量糖、鹽、味精,以及橘皮絲,翻炒幾下后加入淀粉汁勾芡即可??稍餄窕?、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨。

  2、蝦仁燒芹菜
 
  嫩芹菜200克,蝦仁40克,豬油40克,料酒10毫升,鹽5克,味精2克,湯少許。將芹菜洗凈,去掉菜葉,將葉柄一破兩半,順刀切成2厘米長的段,放入開水鍋內(nèi)焯一下,撈出瀝去水分。鍋放火上,下入豬油,用熱油炸一下蝦仁,變色即可,隨下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、鹽,炒勻,出鍋盛盤食用。此菜嫩綠脆香適口,有清熱益肺之功。
 
  3、木耳海蜇
 
  海蜇皮150克,黑木耳50克,白蘿卜500克,素油50毫升,糖15克,細(xì)鹽10克,蔥10克,味精2克,香油少許。將海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剝下,洗凈,切成細(xì)絲。將黑木耳用清水泡3小時,撈出后用開水略燙一下,瀝盡水分備用。白蘿卜去皮,切成細(xì)絲,用鹽腌2小時后,把水?dāng)D干,與海蜇、木耳一起盛碗內(nèi),再撒少許鹽拌勻。蔥切末,撒在菜上面。鍋內(nèi)放油燒至八成熱,澆在菜上,再加糖、味精拌勻裝盤。其色艷味香,落口爽脆??衫纹酱?。

 

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