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夏秋莫忘預(yù)防過(guò)敏性哮喘 哪些食物會(huì)引起過(guò)敏性哮喘的復(fù)發(fā)

2017-09-19 來(lái)源:醫(yī)學(xué)界呼吸頻道、北京平心堂中醫(yī)門(mén)診部  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:夏秋季節(jié)也是塵螨和霉菌繁殖的高峰季節(jié),相當(dāng)一部分塵螨或霉菌過(guò)敏的患者也可表現(xiàn)為季節(jié)性哮喘,其中部分患者合并夏秋季花粉過(guò)敏。

  夏秋莫忘預(yù)防過(guò)敏性哮喘

  夏末,正是我國(guó)北方地區(qū)氣候最好的時(shí)節(jié),人們?cè)谙硎軟鏊镲L(fēng)和郊游的同時(shí),千萬(wàn)別忘記預(yù)防夏秋季花粉誘發(fā)的過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性結(jié)膜炎、過(guò)敏性咳嗽和過(guò)敏性哮喘。

  北方地區(qū)夏秋季的最主要致敏花粉是蒿屬、葎草和藜花粉。這些植物花粉的播散與氣候因素緊密相關(guān),多風(fēng)干燥的天氣空氣中花粉濃度高,病人癥狀較重,而陰雨潮濕的天氣花粉濃度低,病人癥狀較輕。

  夏秋季花粉引起的季節(jié)性過(guò)敏性鼻炎典型癥狀是:發(fā)作性鼻癢、噴嚏、流清水樣鼻涕和鼻塞、部分病人伴眼癢、眼紅和流淚,此癥狀每年立秋發(fā)作,可持續(xù)1到3個(gè)月。部分病人春季也有類似癥狀。

  近一半的夏秋季花粉癥患者有可能在首次發(fā)病的9年內(nèi)發(fā)展為季節(jié)性過(guò)敏性哮喘。該病常集中在每年的秋季,從8月中下旬開(kāi)始,一直持續(xù)至十月初。臨床癥狀主要表現(xiàn)為發(fā)作性的咳嗽、憋氣、喘息,上下樓或活動(dòng)時(shí)加重,嚴(yán)重者夜間不能平臥入睡,甚至需急診靜脈輸入氨茶堿或激素治療。

  夏秋季節(jié)也是塵螨和霉菌繁殖的高峰季節(jié),相當(dāng)一部分塵螨或霉菌過(guò)敏的患者也可表現(xiàn)為季節(jié)性哮喘,其中部分患者合并夏秋季花粉過(guò)敏。塵螨或霉菌過(guò)敏者部分表現(xiàn)為常年性哮喘季節(jié)性加重,部分僅表現(xiàn)為季節(jié)性鼻炎和哮喘。塵螨過(guò)敏者室內(nèi)癥狀比室外重,整理床鋪翻閱舊書(shū)報(bào)可誘發(fā);霉菌過(guò)敏者癥狀陰雨潮濕季節(jié)明顯,去舊倉(cāng)庫(kù)、地下室等陰暗地可誘發(fā)。對(duì)塵螨和霉菌過(guò)敏者也可通過(guò)免疫治療達(dá)到阻止其病程進(jìn)展的目的。

  哪些食物會(huì)引起過(guò)敏性哮喘的復(fù)發(fā)

  1.海產(chǎn)品及水產(chǎn)品這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。因此,各類海產(chǎn)品及水產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、蟹、蛤及貝類等,應(yīng)在新鮮時(shí)供人食用。

  2.花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān),尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。但研究表明,這類食物經(jīng)加工制成油制品后則很少誘發(fā)過(guò)敏癥狀。因而,這類食物不要生吃,要經(jīng)過(guò)炒、煮或加工后方可食用,以降低過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率。

  3.雞蛋雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現(xiàn)為過(guò)敏性哮喘。專家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率,這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過(guò)敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會(huì)引起過(guò)敏發(fā)生。

  4.小麥、谷類極少會(huì)誘發(fā)食物過(guò)敏性哮喘。但國(guó)外報(bào)道,經(jīng)常與這類食物接觸的面包師中哮喘發(fā)生率高,又稱面包師哮喘??赡苁腔颊呓?jīng)常與面粉接觸,尤其是與儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的面粉接觸所致。因而,面粉不易儲(chǔ)放時(shí)間過(guò)久。

  5.奶及奶制品以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強(qiáng)的致敏源,盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后,其致敏性可明顯減弱,但對(duì)于高度牛奶過(guò)敏者來(lái)說(shuō)仍是較強(qiáng)的致敏原,可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此,對(duì)需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來(lái)說(shuō),應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng),以減少牛奶喂養(yǎng)所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機(jī)會(huì)。

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