近日研究發(fā)現(xiàn)，每周兩杯紅酒可以有效降低哮喘的發(fā)作，具體原因如下：

　　哥本哈根比斯佩布杰格(Bispebjerg)醫(yī)院研?咳嗽倍越?4萬名12—41歲的參試者進行了為期8年的研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，幾乎不喝酒的參試者在研究期間的哮喘發(fā)病率超過6%，酗酒者哮喘發(fā)病率為4、5%。而每周喝酒6次(相當(dāng)于3杯葡萄酒或3品脫啤酒)的參試者哮喘發(fā)病率最低，不到4%。

　　新研究負(fù)責(zé)人索菲·里伯羅思博士表示，過量飲酒會導(dǎo)致健康問題，而新研究結(jié)果表明，適度飲酒可以降低哮喘發(fā)病危險。通過對哮喘各種病因的研究，科學(xué)家進一步理解了哮喘發(fā)作的過程以及預(yù)防哮喘的措施。

　　英國哮喘協(xié)會里恩·米特卡夫博士表示，很多科學(xué)家就酒精與哮喘的關(guān)聯(lián)問題展開過多項研究，不同的科學(xué)家得出不同結(jié)論。一些人認(rèn)為飲酒有助于治療哮喘，但是也有很多人持反對意見。研究業(yè)已證實，適度飲酒有助于預(yù)防部分疾病。迄今為止，有關(guān)飲酒與哮喘的關(guān)聯(lián)研究尚為數(shù)不多，因此，丹麥的這項新研究意義重大。不過，現(xiàn)在就建議人們應(yīng)當(dāng)改變飲酒習(xí)慣，尚為時過早。

　　支氣管哮喘患者不能吃什么？

　　1、忌鹽

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，本病的起因常與病人自幼過吃咸食有關(guān)?！夺t(yī)確》說：“食味酸鹽太過，滲透氣省，痰入結(jié)聚，一過風(fēng)寒，氣郁痰稚即發(fā)。”又如清代沈金黎《沈氏尊生》記載哮病“大都感于童稚之時，客犯鹽醋，滲透氣腕，一遇風(fēng)寒，便室塞道路，氣息喘促。”明優(yōu)《赤水云臃》一書亦有“自童幼時，被酸咸之味”而發(fā)的記載。

　　據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報道，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性，認(rèn)為支氣管哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟繁榮而增加，西方國家的發(fā)病率高于第三世界，從發(fā)展中國家到發(fā)達(dá)國家的移民也有增加超熱，提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素，可用日常飲食中氯化鈉含量過高來解釋，有人統(tǒng)計，美國不同地區(qū)的食鹽銷售量與當(dāng)?shù)刂夤芟颊叩乃劳雎食烧龋部烧f明這個問題。

　　因此已患支氣管哮喘的病人，切忌吃得過咸，對食醋等酸性食物亦宜少吃。

　　2、禁服魚蝦海腥食物

　　支氣管哮喘病多數(shù)由過敏因素而誘發(fā)，有些過敏體質(zhì)者，常因吃了魚、蝦、蟹、蛋、牛奶之類的食品誘發(fā)哮喘發(fā)作。因此支氣管哮喘病人平時應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物，如：油菜花、黃花菜、蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等，宜以清淡，易消化且含纖維素豐富的食物，少吃雞蛋、肥肉等容易生痰的食物。切不可暴飲暴食損傷脾胃，脾虛則運化不健，停濕生痰，痰阻氣道則于呼吸不利，經(jīng)常偏食辛熱肥甘或酸咸食物，久之可釀成痰熱上犯于肺，亦能發(fā)生本病。