過敏性哮喘是常見且多發(fā)的疾病，給患者帶來極大的痛苦。專家介紹說有一部分的發(fā)病原因是因為飲食問題，為了避免發(fā)作，接下來給大家講解一下飲食原則。

　　過敏性哮喘在食物方面應該要注意的事項：

　　海產品及水產品這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。

　　類較為常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。

　　生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發(fā)過敏性哮喘;如開心果、山胡桃等堅果，咖啡、啤酒等飲料和酒類，巧克力及花粉制成的保健品等，也可見到由這些食物引起的過敏性哮喘病例，需提高警惕;菜過敏性哮喘發(fā)生率很低，偶爾可見食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發(fā)哮喘發(fā)作，其中以香椿，蕨菜為較多。

　　雞蛋誘發(fā)過敏性疾病的病例不少，其中有少部分表現(xiàn)為過敏性哮喘。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發(fā)過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會引起過敏發(fā)生。

　　溫馨提示：過敏性哮喘患者在飲食中應該要注意的方面。