在記憶里北方的冬天異常寒冷,小時候家里沒有暖氣,每家都會燒火爐。冬天也是吃橘子的好時節(jié),但是總感覺橘子拿在手里冰涼,吃在嘴里更是涼的牙疼,這時候母親總會把橘子放在火爐上烤烤,等到橘子皮有點(diǎn)焦味,才剝給我們吃,我一次能吃五六個!
現(xiàn)在我長大了,接觸東西多了才知道烤橘子原來不止是我們那農(nóng)村的土方法,全國各地都有,說出來也不怕被人笑話!
我之所以一次可以吃五六個,現(xiàn)在想想可能是因?yàn)槟菚r候的橘子是稀罕物,或許是烤過的橘子更甜,高溫使橘子水分蒸發(fā),糖分保留了下來,所以你會感覺烤了的橘子吃起來更甜,特別是在冬季這個寒冷時節(jié),吃一口暖暖橘肉整個人都舒服了。
烤橘子還有藥用價值,能治療咳嗽氣喘,橘子的果肉含有豐富的維生素C,而陳皮煎劑與維生素C并用,能增強(qiáng)抗炎作用,能抵抗支氣管的炎性反應(yīng);橘皮內(nèi)的橘絡(luò),則能通絡(luò)﹑化痰﹑理氣﹑消滯。對痰滯經(jīng)絡(luò)引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。
烤橘子做起來也很簡單:橘子洗凈晾干,放鐵架上離火芯約10cm,并不停的翻動,橘子皮變干微焦即可。但是呢,用火烤有時候不小心會燙到手,所以我建議用炒鍋來炒像炒菜一樣,千萬不要放調(diào)料哦,也使橘子均勻的受熱,和烤出來的效果是一樣的。
清熱解毒,涼血消腫。用于肺胃有熱、火毒內(nèi)盛引起的咳嗽氣喘、痄腮、乳蛾、喉痹咽痛。
健客價: ¥25用于經(jīng)閉痛經(jīng),瘕瘕痞塊,肺癰腸癰,跌撲損傷,腸燥便秘,咳嗽氣喘。
健客價: ¥38清熱理肺,止咳化痰。用于支氣管炎所致的咳嗽氣喘,聲嘶音啞。
健客價: ¥58清熱理肺,止咳化痰。用于支氣管炎所致的咳嗽氣喘,聲嘶音啞。
健客價: ¥48定驚清熱,祛風(fēng)除痰。用于小兒驚風(fēng),痰涎壅盛,咳嗽氣喘,食滯嘔吐,腹痛泄瀉。
健客價: ¥69清熱理肺,止咳化痰。用于支氣管炎所致的咳嗽氣喘,聲嘶音啞。
健客價: ¥37溫肺,下氣,消痰,止咳。治風(fēng)寒咳嗽氣喘,虛勞咳吐膿血,喉痹,小便不利。
健客價: ¥18降氣止咳平喘,潤腸通便。用于咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘。
健客價: ¥28清熱解毒,消痰,利咽。用于熱毒痰火郁結(jié),咽喉腫痛,痰涎壅盛,咳嗽氣喘。
健客價: ¥22用于經(jīng)閉痛經(jīng),瘕瘕痞塊,肺癰腸癰,跌撲損傷,腸燥便秘,咳嗽氣喘。
健客價: ¥60宣肺透表,清熱解毒。用于小兒瘟毒引起的頭痛高燒,流涕多淚,咳嗽氣喘,煩躁口渴,麻疹初期,疹出不透。
健客價: ¥28宣肺平喘,化痰止咳,養(yǎng)陰斂肺。用于咳嗽氣喘,陰虛痰阻證,表現(xiàn)為久病咳喘,干咳痰少。慢性支氣管炎及哮喘見以上證候者。
健客價: ¥8.5養(yǎng)陰潤肺。用于肺腎兩虛,咳嗽氣喘,咽干口燥。
健客價: ¥43理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
健客價: ¥23.2清肺化痰,止咳平喘。用于痰熱阻肺,咳嗽氣喘,胸脅脹痛,吐痰黃稠;上呼吸道感染,急性支氣管炎,慢性支氣管炎急性發(fā)作見上述證候者。
健客價: ¥26清熱理肺,止咳化痰。用支氣管炎所致的咳嗽氣喘,聲嘶喑啞。
健客價: ¥140