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哮喘要養(yǎng)肺【養(yǎng)肺食療】-黑木耳篇!~

2017-02-20 來(lái)源:呼吸管家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黒木耳還有一種吃法就是生拌,用芥末油、鹽、醋拌好后放冰箱冷藏后食用,連續(xù)吃1個(gè)月,降脂效果明顯,也可以滋陰潤(rùn)肺,促進(jìn)大便排出。

  黑木耳的主要成分是木耳多糖,吸附空氣中的污染粒子,但是在消化道里它是不被消化的。事實(shí)上,食物無(wú)法進(jìn)入到呼吸道,因此吃黑木耳無(wú)法直接清除呼吸道里的粉塵,但它還是有保健功能的。因?yàn)殪F霾中細(xì)小的顆粒會(huì)進(jìn)入血管,會(huì)誘發(fā)心血管疾病。所以,霧霾過(guò)后可多吃點(diǎn)黑木耳,其富含膳食纖維,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用,另外還能清腸胃。

  性味歸經(jīng)

  味甘,性平,入脾、肺、肝、大腸經(jīng)

  主要功效

  補(bǔ)氣益智、潤(rùn)肺補(bǔ)腦、活血止血、潤(rùn)燥利腸、養(yǎng)血駐顏

  養(yǎng)肺這么吃

  ?多用黑木耳與蔬菜、葷菜搭配,炒、煮、煨、燉即可。

  ?黒木耳還有一種吃法就是生拌,用芥末油、鹽、醋拌好后放冰箱冷藏后食用,連續(xù)吃1個(gè)月,降脂效果明顯,也可以滋陰潤(rùn)肺,促進(jìn)大便排出。

  食用提醒

  ?黑木耳中富含鐵質(zhì),與含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。因此,不宜與茶同食。

  ?黑木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

  不宜人群

  黑木耳是天然的強(qiáng)有力的抗凝劑,具有抗血小板凝聚作用,會(huì)造成出血傾向。因此,咯血、眍血、便血及其他部位出血的病人不宜吃黑木耳。

  治病小偏方

  將黑木耳5克用清水浸泡一夜,蒸1小時(shí),加適量冰糖(也可不加),睡前服,連續(xù)食用,有利于治療血管硬化、冠心病。

  清肺食譜

  木耳海參蝦仁湯(補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力)

  材料:水發(fā)黑木耳25克,水發(fā)海參、鮮蝦仁各150克。

  調(diào)料:蔥花、姜絲、花椒粉、鹽、水淀粉、植物油各適置。

  做法:

  1、水發(fā)黑木耳擇洗干凈,撕成小朵;水發(fā)海參去內(nèi)臟,洗凈,切絲;鮮蝦仁洗凈;鍋內(nèi)倒油燒至七成熱,放入蔥花、姜絲和花椒粉炒香。

  2、倒入木耳、海參絲和鮮蝦仁翻炒均勻,加適置清水大火燒沸,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,用鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡即可。

  專(zhuān)家提醒:

  海參不宜與含鞣酸較多的水果(如柿子、葡萄、山楂、石榴、橄欖等)同食。

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