尋常的一蔬一果，守護(hù)著肺的健康。

　　簡(jiǎn)單的一粥一飯，體現(xiàn)出古老的智慧。

　　健康沒(méi)那么貴，養(yǎng)肺沒(méi)那么累。

　　會(huì)吃的人更健康，吃對(duì)食物肺安康。

　　讓我們一起開啟養(yǎng)肺護(hù)肺的食物寶庫(kù)，挖掘出保護(hù)肺的食物寶藏！

　　【養(yǎng)肺食療】

　　蘋果——抗炎抗癌

　　蘋果皮中含有豐富的果膠和抗氧化物，能減輕肺部的炎癥反應(yīng)。蘋果的類黃酮素抗氧化成分能夠有效地對(duì)抗空氣污染和抽煙的傷害，還能幫助預(yù)防肺癌。

　　養(yǎng)肺怎么吃？

　　蘋果中的維生素和果膠等有效成分多分布與皮和近皮部分，所以應(yīng)該把蘋果洗干凈皮食用，盡量不去削去表皮。治咳和治療嗓子啞，宜喝生蘋果榨成的汁。

　　食用提醒

　　蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易引發(fā)腹痛、惡心、嘔吐等。吃蘋果最好的時(shí)間是在兩餐之間。

　　不宜人群

　　蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

　　治病小偏方

　　帶皮蘋果切成八九塊，加一大碗水，用小火煮爛。連果帶湯吃下，可緩解腸道功能紊亂引起的腹瀉。

　　蘋果菠蘿生姜汁（預(yù)防感冒）

　　材料：蘋果300克，菠蘿（去皮）150克

　　調(diào)料：生姜25克

　　做法：

　　1、蘋果洗凈，去皮，去核，切?。徊ぬ}切丁，放淡鹽水中浸泡約15分鐘，撈出沖洗一下；生姜切碎。

　　2、將上述食材放入榨汁機(jī)中，加入適量飲用水?dāng)嚧蚣纯伞?/p>

　　專家提醒

　　在感冒和發(fā)燒的時(shí)候喝上一杯鮮榨的菠蘿汁，不僅可以降低體溫，幫助退燒，還能降低患支氣管炎的風(fēng)險(xiǎn)。

　　綠茶蘋果飲（預(yù)防肺炎）

　　材料：蘋果300克，綠茶粉15克

　　調(diào)料：蜂蜜適量

　　做法：

　　1、蘋果洗凈，去皮，去核，切丁，放入榨汁機(jī)中，加入適量飲用水?dāng)嚧蚣纯伞?/p>

　　2、蘋果汁打好后倒入杯中，加入蜂蜜和綠茶粉攪拌均勻即可。

　　專家提醒

　　此果汁可在進(jìn)餐時(shí)搭配魔芋使用，有減肥效果。