天氣漸漸變涼,又到了哮喘的好發(fā)時(shí)節(jié)。不少食物容易誘發(fā)哮喘發(fā)作,而另一些食物則可入食療方用作防治哮喘。所以家長(zhǎng)要了解食物的忌宜,通過調(diào)節(jié)飲食防治小兒哮喘。
小兒食物的選擇應(yīng)遵循“六不過”原則
進(jìn)食不宜過咸、過甜(如巧克力)、過膩(如動(dòng)物脂肪)、不宜過激(如冷、熱、辛、辣、酒、濃茶等)、也不宜過敏(如海鮮、牛奶、魚蝦等),個(gè)人視過敏情況而定,進(jìn)食不宜過飽。有條件可適當(dāng)補(bǔ)充含鎂食物如海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等,宜食大棗、梨、桔、杏、羅漢果、蓮子、蘿卜等,當(dāng)然也要結(jié)合本人的具體情況。
簡(jiǎn)單易學(xué)6款食療方
1、蜂蜜生姜汁:取生姜30克,蜂蜜50克。將生姜搗爛取汁,與蜂蜜混勻,分3次用溫水沖服。適用于寒性哮喘。
2、南瓜蜜糖:取南瓜1個(gè),蜂蜜50毫升,冰糖30克。先在瓜頂上開口,挖去部分瓜瓤,納入蜂蜜、冰糖后蓋好,放在盤中蒸1小時(shí)即可。適用于寒性哮喘。
3、鮮蘆根粥:取新鮮蘆根150克,竹茹10克,粳米50克,冰糖15克。將鮮蘆根切碎洗凈,加水與竹茹同煮20分鐘,去渣留汁,加入粳米煮粥,粥成后,加入冰糖食用。適用于熱性哮喘。
4、枇杷葉粥:取枇杷葉15克,粳米15克,冰糖12克。將枇杷葉用布包加水煮20分鐘,去渣留汁,加粳米煮粥,粥成后加冰糖。適用于痰熱型哮喘。
5、柚子燉老鴨:取柚子1個(gè),核桃肉30克,老鴨1只,鹽、酒、姜少許。將柚子去皮留肉,老鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈。將柚子肉及核桃肉放入老鴨肚子內(nèi),加水、鹽、酒、姜,用文火燉熟食用。有化痰平喘作用,適用于腎虛哮喘。
6、銀耳麥冬羹:取銀耳30克,麥冬12克,冰糖50克,淀粉30克。將銀耳用溫水泡2小時(shí),待發(fā)漲后去蒂洗凈。將麥冬加水煮20分鐘,去渣留汁。將銀耳加入汁中用小火燉爛,加淀粉及冰糖調(diào)勻煮沸食用。有潤(rùn)肺養(yǎng)陰作用,適用于肺陰虛哮喘。