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糖尿病患者避開“藏油大戶”

2014-10-16 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:各種油換著花樣吃。糖友更要吃好油,建議常備香油、花生油、橄欖油或葵花子油,并換著花樣吃。每周最好吃3次橄欖油。

  很多糖友都知道要限鹽少油,但在具體用油時,卻存在很多誤區(qū)。科學吃油要講究以下4點。

  每天2湯勺半。1克脂肪會產生9千卡能量。糖友每天的用油總量應控制在25克以內,約2湯勺半。超重或肥胖者、高脂血癥患者,每天的用油量不宜超過20克,約2湯勺。

  各種油換著花樣吃。糖友更要吃好油,建議常備香油、花生油、橄欖油或葵花子油,并換著花樣吃。每周最好吃3次橄欖油。

  買小份的深色瓶裝油。植物油更易酸敗,儲存時間最好別超過2個月,因此最好買深色玻璃裝且小瓶的油,這也能在一定程度控制好用油量。

  少吃“藏油大戶”的食物。不少食物中的油脂藏得很深,如25克(半兩)花生(瓜子或核桃)所含的油脂,與10克純食用油(約1湯勺)相當。因此,杏仁、開心果等堅果雖好,但一定要控制好量。

(實習編輯:謝運勝)

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