2型糖友要控制體重先控制飲食。體育鍛煉和飲食控制、藥物治療同樣重要。適量的體育鍛煉可以降低體重,提高胰島素敏感性(即單位量的胰島素可以降低更多的血糖)。
人的體重直接影響著身體健康,特別是那些糖尿病患者,飲食無(wú)疑是控制體重最好的辦法了。對(duì)于2型糖尿病病友來(lái)說(shuō),如果因?yàn)榉逝侄鴮?dǎo)致內(nèi)臟脂肪堆積,危害是十分明顯的:脂肪越多,胰島素的敏感性就越低,所以,控制體重對(duì)2型糖尿病病友尤為重要。
正常人每日胰島素的總需要量為40~50單位,而肥胖的2型糖尿病病友往往超過(guò)100單位。而胰島負(fù)擔(dān)加重,最終會(huì)導(dǎo)致胰島功能衰竭。如果您是2型糖尿病病友,體重又已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),這時(shí)候該怎么辦呢?
一、改變觀(guān)念,重視肥胖的危害。要記住:減輕體重5%~10%可減少內(nèi)臟脂肪30%~40%,從而降低動(dòng)脈粥樣硬化性相關(guān)疾病的危險(xiǎn)性。另外,想要減肥的病友在下定決心的同時(shí),還要做好思想準(zhǔn)備:減肥是個(gè)需要毅力、長(zhǎng)期堅(jiān)持的大工程,不會(huì)立竿見(jiàn)影或一勞永逸。
二、選擇健康的生活方式,糾正攝食過(guò)多和體力勞動(dòng)過(guò)少的習(xí)慣。要在日常生活中做到:
控制飲食
(1)主食是碳水化合物、維生素、膳食纖維的主要來(lái)源,包括谷類(lèi)、薯類(lèi)等。每日應(yīng)食用4~6兩(部分身材偏高、偏瘦,體力活動(dòng)偏大的病友可以增加到7兩)。
(2)肉蛋奶是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的主要來(lái)源,包括豬肉、羊肉、雞肉、魚(yú)、蝦、蛋、牛奶等。不選動(dòng)物皮和內(nèi)臟。每日1個(gè)雞蛋,半斤奶、3兩精瘦肉(或4兩魚(yú)、蝦)。
(3)蔬菜是維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維的主要來(lái)源,包括各種帶葉、莖的蔬菜,如白菜、菠菜,生菜、油菜、冬瓜、芹菜、萵苣等。每日不少于1斤。
(4)油脂是脂肪的主要來(lái)源,包括橄欖油、花生油,豆油、菜子油等。每日不超過(guò)半兩(大約2湯勺半)。
(5)豆制品是植物蛋白質(zhì)、膳食纖維的主要來(lái)源,包括豆?jié){、豆腐、豆干等。每日豆?jié){半斤或豆腐2兩或豆干1兩。
(6)水果是維生素、微量元素、膳食纖維的主要來(lái)源,包括橘子、蘋(píng)果、草莓、桃。西瓜等。每日3~4兩,西瓜可放寬至9兩(待血糖達(dá)標(biāo)并穩(wěn)定2周,可在飯后2小時(shí)食用)。
(7)水是人體維持正常生理活動(dòng)的必需元素。每日飲用湯或水1500~2000毫升。
(8)硬果和干果如花生米、葵花子、松子、腰果、核桃等,主要含有油脂,不能作為零食隨意吃(15克花生米約27粒,相當(dāng)于食油10克,約1湯勺)。
(9)戒煙、限酒,并注意防止被動(dòng)吸煙的毒害。
(10)餐次安排、烹調(diào)方法每日三餐以上,定時(shí)、定量。烹調(diào)食物宜采用蒸、煮、燉、拌、鹵等用油較少的方法。少用煎、炸等方法。
此外,長(zhǎng)期堅(jiān)持規(guī)范治療是最重要的,包括:控制飲食,堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)鍛煉,合理用藥。當(dāng)前醫(yī)學(xué)專(zhuān)家則提倡高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白質(zhì)攝入的飲食結(jié)構(gòu),對(duì)改善血糖耐量有較好的效果。
(實(shí)習(xí)編輯:黃俊達(dá))